아트러버 쿡북

일상의 재발견에 대하여
이현우 작가 ‘가려진 풍경의 재발견’ -아보카도 오렌지 샐러드
송수영작가 ‘일상 사물의 재발견’ -카카오 나무-핫초코, 바나나 브래드 푸딩

기억에 대하여
정고요나 작가 ‘리얼 라이브 페인팅’ -그리스식 요구르트 딥 차지키, 오븐메이드 선드라이드 토마토
양정욱 작가 ‘서서 일하는 사람들’ -올리브&계란&아보카도 튀김

관계에 대하여
로와정 작가 ‘중심과 주변의 관계’ -레몬 아스파라거스 구이
안성민 작가 ‘전통과 현대의 관계’ -블루베리 팬케이크, 애플 시나몬 팬케이크

불가항력에 대하여
이 완 작가 ‘메이드 인’ -유기농 시래깃 국
박혜수 작가 ‘일그러진 보통’ -미나리 굴 떡만둣국, 새우 토마토 생크림 카레

위태로운 현대인들에 대하여
김하영 작가 ‘디쉬 페인팅’ -쭈꾸미 참깨 우동샐러드, 바질 페스토 명란 파스타
박승원 작가 ‘유연한 몸부림’ -충무 김밥, 콩나물 오뎅탕

위로에 대하여
김진희 작가 ‘치유의 거리’ -클램차우더
박여주 작가 ‘매직 아워’ -체리자몽청&체리자몽에이드, 체리 티케이크

크리스마스 스페셜
고재욱 작가‘ 인터랙티브 프로젝트’ -발사믹 굴소스 등갈비찜, 사워크림 통감자 구이, 귤 사과 뱅쇼

흔히 현대미술을 시각적 감상을 넘어 온전히 이해하기 위해서는 미학적, 인문학적 지식을 필요로 한다고 합니다. 하지만 미술 이론에 대한 지식이 부족하더라도 작품이 전하고자 하는 의미가 그대로 가슴에 와 닿는 순간이 있습니다. 저는 평소 추구하던 가치, 예술적 감성, 내면의 진실과 부유하는 생각을 그대로 표현한 작품을 마주했을 때 누구라도 충분히 공감할 수 있다고 생각합니다.
- Preface

개인적으로 이렇게 점차 시간에 따라 밝아지는 초록색의 흐름을 참 좋아한다. 바닥이 짙은 초록에서 점차 민트 초록에 가깝게 변하는데 우리가 알고 있는 반들반들한 초록색 옥상 바닥이 맞나 싶다. 나는 이현우 작가의 작품 중 이러한 그린 그린한 색감을 요리에 매칭 해보고 싶었다.
-가려진 풍경과 일상의 발견, 그린그린 아보카도