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책 정보
· 제목 : a plate 02
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791188694907
· 쪽수 : 140쪽
· 출판일 : 2021-04-23
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791188694907
· 쪽수 : 140쪽
· 출판일 : 2021-04-23
책 소개
이나피스퀘어의 감각적인 그림과 사진이 담긴 요리 에세이. 오니기리, 그린빈 파스타, 프렌치 토스트 등 24 개의 레시피와 요리팁이 담겨있다.
목차
01 CHERRY TOAST / 20
02 FRIED SALMON & RED BEAN RICE / 24
03 SHRIMP & EGG ROLL / 28
04 ONIGIRA / 32
05 GREEN BEAN PASTA / 36
06 PLUM SALAD / 40
07 BASIL BUTTER STEAK / 46
08 LAMB STEAK / 52
09 PEAR TOAST / 56
10 SALMON STEAK / 64
11 AVOCADO & EGG GIMBAP / 70
12 ONION TOMATO PASTA / 74
13 SALMON RICE / 78
14 MASHED POTATO STEAK / 82
15 TOFU ROLL / 86
16 TORTILLA PIZZA / 90
17 PEACH YOGURT / 94
18 TOFU LASAGNA / 98
19 SALTED POLLACK ROE PASTA / 102
20 NOODLE GIMBAP / 106
21 RASPBERRY PANCAKE / 110
22 FRENCH TOAST / 116
23 CAULIFLOWER STEAK / 120
24 EGG TOMATO PASTA / 126
저자소개
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