스키장을 여름에 찾게 하라!

프롤로그
여름밤의 하쿠바
산에서 눈물을 흘리던 날

겨울보다 여름에 더 많은 돈을 버는 스키장의 탄생
시골 풍경에 매료된 공무원
하쿠바와의 만남과 위기감
입사하고 깨달은 어려운 사업 환경
이 책의 구성
하쿠바를 부활시킨 지역 주민의 힘

CHAPTER 1
아깝다!
숨겨진 자산을 찾아라
숨겨진 자산이란 무엇인가?

비즈니스를 제대로 정의하는 것이 무엇보다 중요하다
우리의 비즈니스는 스키장 비즈니스가 아니다
숨겨진 자산이란 무엇인가?
하쿠바 이와타케의 숨겨진 자산은 무엇일까?
숨겨진 자산을 활용한 프로젝트 시작!

CHAPTER 2
모방은 이제 그만!
진부함이 가장 큰 적이다
숨겨진 자산을 찾는 마음가짐

숨겨진 자산을 활용하기 위한 가장 기본적인 마음가짐
하쿠바 마운틴 하버의 독특함은 무엇인가?
디테일에 대한 진념 – 전망을 최우선으로 고려한 디자인
멋스러움을 추구하다
맛있는 식사와 절경의 더블 캐스팅
국내 최초의 마운틴 카트
모방은 이제 그만

CHAPTER 3
일단 즐겨라!
좋은 것은 현지인들이 알고 있다
숨겨진 자산을 발견하는 시선

정말 좋은 것은 현지인들이 알고 있다
대실패로 끝난 슬로프 바비큐
하쿠바로 백마를 데려와라
외부의 눈도 물론 중요하다
컨설팅 및 공무원의 경험을 살리다
일본 최대의 스키장 탄생
산악자전거의 성지를 부활시키다
현지의 생각을 외부의 눈으로 비즈니스에 적용한다
평범한 비즈니스 스킬도 지방에서는 가치가 높아진다
외부의 눈을 기르기 위해 스스로 즐긴다

CHAPTER 4
시야를 좁히지 마라!
점이 아닌 면으로 사물을 생각한다
숨겨진 자산을 찾는 장소

하쿠바 이와타케의 마스터 플랜
하쿠바 이와타케 상점가의 매력과 과제
상점가 활성화를 위한 계획을 세우다
현지의 반응과 사토루의 활약
현지 토박이만이 가진 힘
하타고 마루하치의 탄생
사물을 면으로 생각하는 것의 중요성

CHAPTER 5
자신의 수준 따위는 신경 쓰지 마라!
최고의 파트너와 함께 한다
파트너의 힘으로 숨겨진 자산을 빛낸다

“우리의 부탁을 들어줄 리가……”라고 포기하지 않는다
열정을 가지고 끝까지 설득한다
진땀 나는 미팅
프랜차이즈라는 Win-Win 솔루션
개업 직후부터 인기 폭발
외부의 사람과 팀을 통해 외부의 눈을 강화한다
스노우피크 야마이 토오루 사장과의 만남
최고의 가을 햇살 아래
주식회사 스노우피크하쿠바 설립
CHAVATY의 도움으로 하쿠바 히토토키노모리 개업
파트너를 찾는 여정
최적의 파트너십 형태 선택
상대방의 메리트는 무엇인가?
거절당하는 것을 두려워하지 않는다

CHAPTER 6
외부의 힘을 활용하라!
강력한 응원단을 결성하다
응원단의 힘으로 숨겨진 자산을 빛낸다

스키마 스위치와의 만남
오테마치의 스타벅스에서 하쿠바까지
하쿠바에 빠져들다
여러 가지 어려움도 응원단과 함께 즐기면서
코로나 사태가 직격
GAKU-MC의 눈물
응원단과 파트너
가까운 사람을 응원단으로
이 땅과 팀의 매력으로 더 많은 응원단을

CHAPTER 7
가슴을 당당하게 펴자!
정당한 대가를 받는 것에 부끄러워하지 말라
숨겨진 자산을 살리는 가격 전략

대성황을 이룬 유-후! 스윙
정당한 대가를 받고 다음으로 연결한다
영원한 라이벌!
해외 스키장 업계
반대로 일본 스키장 업계에서는……
업계 전반에 퍼진 할인 경쟁
코로나 사태로 더욱 가속화되는 할인 경쟁
인구감소 사회에서 재생산 가능한 산업구조 만들기
국내 스키장 유일 VIP 서비스 HAKUBA S-CLASS 탄생
단가 인상을 위한 노력은 계속된다

CHAPTER 8
잠깐만!
공격할 때일수록 비용 관리가 중요하다
숨겨진 자산을 빛내는 비용 관리

기록적인 대규모 적자
매출 증가에 높은 비용이 숨겨졌다
비상상황으로 예산 수립
할 수 있는 것은 다하는 비용 관리 방안
지역 맛집과 협업을 통한 비용 개선
점장 제도의 도입
현장에서 개선하는 힘을 키우는 것이 중요하다
직원들의 노력에 대한 보상을 통해 다음 단계로 나아간다
잊지 말아야 할 규모의 경제와 경쟁의 원리
면의로 생각하는 방식으로 비용 절감

CHAPTER 9
해보지 않으면 모른다!
승부는 도전의 횟수로 결전된다
성장을 지속하기 위한 팀의 힘

반드시 성공하는 비결은 없다
작은 도전을 많이, 빠르게 하는 방법
필요한 마음가짐
계획보다 실험에 자원을 투입한다
도전을 계속 할 수 있는 팀이 중요하다
팀의 힘
경험 곡선을 빨리 내려가는 것의 중요성
함께 달린다

에필로그
전국에서 숨겨진 자산을 찾아내자

이야기는 이제 막 시작되었다
세계에서 인정받는 리조트

이를 고민하는 데 있어서의 키워드는 ‘숨겨진 자산을 찾아내어 철저하게 활용하는 것’이었습니다. 산 정상에서의 작전회의 때부터 현재에 이르기까지 우리는 ‘바보 같은 외고집’으로 이 생각을 계속하고 있습니다.
‘숨겨진 자산’이란 쉽게 말해 ‘잘 가꾸고 개발하면 회사와 지역의 보물이 될 수 있는데, 어떤 이유로 인해 묻혀 있는 것’을 말합니다.
이미 존재하는 것을 활용하기 때문에 제로 베이스에서 무언가를 새롭게 만드는 것보다 비용도 시간도 적게 듭니다. 고객 입장에서 보더라도 ‘왜 그곳에서 그 비즈니스를 하는지’ 쉽게 이해할 수 있습니다.
따라서 정말 잠재력 있는 ‘숨겨진 자산’을 찾아낼 수 있다면, 성공 확률은 크게 높아지는 것입니다.
이 ‘숨겨진 자산의 발견과 활용’은 이 책을 관통하는 중요한 주제가 됩니다. 그럼, 우선 이 ‘숨겨진 자산’이란 어떤 것인지에 대해 조금 자세하게 제 생각을 설명해 보겠습니다.
_숨겨진 자산이란 무엇인가?

그 무렵, ‘숨겨진 자산’을 활용하는 상징적인 프로젝트로 전망대 겸 카페 건립과 산 정상 지역 전체를 활용하는 공간 조성 구상이 나옵니다.
결과적으로 보면, 이것이 전망대 겸 카페 ‘하쿠바 마운틴 하버’와 절경 속으로 뛰어드는 그네 ‘유-후! 스윙’으로 이어졌습니다.
두 곳 모두 기존에 가지고 있던 전망과 지형, 플랫폼을 활용함으로써 작은 투자로 압도적인 큰 효과를 낼 수 있었습니다.
중요한 것은 이것들이 ‘제로 베이스’에서 만들어 낸 것이 아니라는 점입니다. 원래부터 가지고 있던 가치를 어떻게 확장할 것인가를 고민한 결과, 비용 대비 효과가 압도적으로 높아진 것입니다.
물론, ‘숨겨진 자산’을 잘 나열했다고 해서 성공이 보장되는 것은 아닙니다. 오히려 거기서부터 창작의 고통이 시작됩니다.
_숨겨진 자산을 활용한 프로젝트 시작!