발레리나 바디 프로젝트

프롤로그

1장. 마음
Chapter 1. 우리의 몸은 완벽하다
Chapter 2. 영감을 받다
Chapter 3. 마음의 평화를 찾다

2장. 동작
Chapter 4. 운동은 삶의 방식이다
Chapter 5. 바닥에서 하는 발레리나 동작
Chapter 6. 서서 하는 발레리나 동작

3장. 음식
Chapter 7. 지방의 마법
Chapter 8. 에너지가 샘솟는 음식
Chapter 9. 식사 연출
Chapter 10. 발레리나 레시피

4장. 멘토와 멘티
Chapter 11. 마스터 클래스

에필로그
감사의 말

목표에 도달하려면 자기 의심과 힘든 싸움을 해야 한다. 발레 세계는 극히 일부 사람만 이해하고 백인이 주를 이루고 있다. 그래서 많은 사람이 내가 발레로 성공하기에는 나이가 너무 많고 피부색도 너무 어둡다고 말했다. 하지만 나를 믿어주는 멘토의 존재와 나의 극심한 노력과 인내심 덕분에 나는 세계에서 손꼽히는 발레단에서 최고의 지위에 오를 수 있었고, 나를 둘러싼 세상을 느끼며 삶의 균형을 이룰 수 있었다.

신체 단련을 유산소 운동을 하다가 잠시 쉬는 시간이나 일상과 동떨어진 간헐적인 일로 여겨서는 안 된다. 운동은 정신 건강과 신체 건강에 필수적이며, 우리 삶의 모든 부분과 촘촘히 이어질 수 있고, 또 이어져야 한다. 정신 건강과 신체 건강을 최대한 활용하려면 둘 다 똑같은 요소가 필요한데, 규칙과 힘, 유대감, 균형이 있어야 한다. 결국 운동은 인생의 축소판이라 할 수 있다.

나는 발레를 직업으로 삼으면서 대단한 비밀을 하나 알게 되었다. 근육을 키우고 힘을 쓰는 데 가장 필수적인 요소는 바로 지방이라는 사실이다. 지방을 먹고, 지방을 흡수하고, 지방을 태워 에너지를 낸다. 이러한 이유로 발레리나나 모든 뛰어난 운동선수들이 몇 시간 동안 강도 높은 훈련을 수행할 때 지방은 매우 중요하다. 지방은 당신에게도 똑같이 작동할 것이다. 내가 제안한 운동 프로그램을 따라 하면서 건강한 지방을 먹으면 효율적인 신체 굴곡 근육을 만들 수 있다.