칵테일과 레코드

본질의 소리
이 책의 구성
술이 있는 리스닝 파티를 여는 법
2가지, 3가지 재료로 만드는 맛있는 칵테일

1. 록
Sticky Fingers (1971): 롤링 스톤스
IV (1971): 레드 제플린
Born to Run (1975): 브루스 스프링스틴
A Night at the Opera (1975): 퀸
Ramones (1976): 라몬즈
Lust for Life (1977): 이기 팝
The Cars (1978): 더 카스
London Calling (1979): 더 클래시
Unknown Pleasures (1979): 조이 디비전
Back in Black (1980): 에이시/디시
License to Ill (1986): 비스티 보이즈
Appetite for Destruction (1987): 건즈 앤 로지스
Odelay (1996): 벡
White Blood Cells (2001): 화이트 스트라이프스

2. 댄스
Live at the Apollo (1963): 제임스 브라운 앤 더 페이머스 플레임스
Saturday Night Fever Soundtrack (1977): 여러 아티스트
Parallel Lines (1978): 블론디
Remain in Light (1980): 토킹 헤즈
Thriller (1982): 마이클 잭슨
Like a Virgin (1984): 마돈나
Purple Rain (1984): 프린스
Rum Sodomy & the Lash (1985): 더 포그스
Raising Hell (1986): 런 디엠씨
3 Feet High and Rising (1989): 데 라 소울
Low End Theory (1991): 어 트라이브 콜드 퀘스트
Debut (1993): 비요크
The Miseducation of Lauryn Hill (1998): 로린 힐
The Fame Monster (2009): 레이디 가가

3. 칠(CHILL)
Elvis’ Christmas Album (1957): 엘비스 프레슬리
King of the Delta Blues Singers (1961): 로버트 존슨
Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band (1967): 비틀즈
I Never Loved a Man (The Way I Love You) (1967): 아레사 프랭클린
The Velvet Underground & Nico (1967): 벨벳 언더그라운드
At Folsom Prison (1968): 조니 캐시
Bridge Over Troubled Water (1970): 사이먼 앤 가펑클
Tapestry (1971): 캐럴 킹
The Rise and Fall of Ziggy Stardust and the Spiders from Mars (1972): 데이비드 보위
The Dark Side of the Moon (1973): 핑크 플로이드
Closing Time (1973): 톰 웨이츠
Blood on the Tracks (1975): 밥 딜런
Hotel California (1976): 이글스
Running on Empty (1977): 잭슨 브라운
40 Greatest Hits (1978): 행크 윌리엄스
Legend (1984): 밥 말리 앤 더 웨일러스
The Joshua Tree (1987): 유투
Automatic for the People (1992): 알이엠
MTV Unplugged in New York (1993): 너바나
Doggystyle (1993): 스눕 도기 독
Buena Vista Social Club (1997): 부에나 비스타 소셜 클럽
In the Aeroplane over the Sea (1998): 뉴트럴 밀크 호텔
Car Wheels on a Gravel Road (1998): 루신다 윌리엄스
Yankee Hotel Foxtrot (2002): 윌코
Turn on the Bright Lights (2002): 인터폴
Back to Black (2006): 에이미 와인하우스
Vampire Weekend (2008): 뱀파이어 위켄드

4. 유혹
In the Wee Small Hours (1955): 프랭크 시나트라
Kind of Blue (1959): 마일스 데이비스
Pet Sounds (1966): 비치 보이스
The Doors (1967): 도어스
Songs of Leonard Cohen (1967): 레너드 코언
Hot Buttered Soul (1969): 아이작 헤이스
After the Gold Rush (1970): 닐 영
Blue (1971): 조니 미첼
What’s Going On (1973): 마빈 게이
Greatest Hits (1975): 알 그린
Songs in the Key of Life (1976): 스티비 원더
The Queen Is Dead (1986): 더 스미스
Disintegration (1989): 더 큐어
OK Computer (1997): 라디오헤드
For Emma, Forever Ago (2007): 본 이베어

5. 바의 비전
집에서 근사한 칵테일을 만드는 법
달걀 칵테일을 두려워 말라
그레나딘 시럽을 완전히 직접 만들어 써야 하는 이유
심플 시럽의 모든 것
구비해 두면 좋은 바 기구
다수의 손님을 위해 대량으로 칵테일을 준비할 때

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감사의 말씀