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칵테일의 기술

칵테일의 기술

(클래식 칵테일과 현대적인 레시피의 조합)

파라곤 북스 (지은이), 권루시안 (옮긴이)
진선북스(진선출판사)
18,000원

일반도서

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칵테일의 기술
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 칵테일의 기술 (클래식 칵테일과 현대적인 레시피의 조합)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9791193003671
· 쪽수 : 192쪽
· 출판일 : 2025-02-18

책 소개

칵테일을 처음 접하는 초보자부터 색다른 레시피를 원하는 숙련자까지 누구나 완벽한 한 잔을 만들 수 있도록 돕는 안내서이다. 칵테일이 탄생한 흥미로운 역사를 시작으로 여러 가지 믹싱 기법과 필수 도구, 스타일링 노하우, 다양한 술을 베이스로 한 244가지 레시피 등 칵테일 제조 실력을 쌓을 수 있는 핵심 정보가 가득 담겨 있다.

목차

들어가며

진 & 보드카
럼, 위스키 & 브랜디
버블
색다른 조합
무알코올 칵테일

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저자소개

권루시안 (옮긴이)    정보 더보기
번역가로서 다양한 분야의 다양한 책을 독자에게 아름답고 정확한 번역으로 소개하려 노력하고 있다. 옮긴 책으로는 존 그리빈의 『과학을 만든 사람들』, 에릭 A. 해블록의 『뮤즈, 글쓰기를 배우다』, 이반 일리치·배리 샌더스의 『ABC, 민중의 마음이 문자가 되다』, 이반 일리치의 『과거의 거울에 비추어』, 메리 미즐리의 『짐승과 인간』, 앨런 라이트맨의 『아인슈타인의 꿈』 등이 있다. 홈페이지 www.ultrakasa.com
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