2026 경록 조리기능사 한식 실기

조리과학 석사 한국음식명인 (사)글로벌 K-푸드협회 전통 한식 ❙자격증 조리기능장 외 다수 ❙경 력 현 : 중부여성 발전센터 조리과 강사 현 : 조리기능장, 조리산업기사 시험감독위원 현 : 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 조리기능사 시험감독위원 현 : 떡제조기능사 시험 감독위원 현 : 조리기능장 한식 메뉴 139가지 인터넷 강의(경록쿡) 현 : 조리기능장 중식 메뉴 60가지 인터넷 강의(경록쿡) 현 : 조리기능장 복어 메뉴 8가지 인터넷 강의(경록쿡) 현 : 한식조리산업기사 메뉴 120가지 인터넷 강의(경록쿡) 전 : 백석문화대학 외래교수 전 : 성신여자대학 외래교수 SBS, KBS, EBS 방송 다수 출연 ❙수상이력 2017년 국회의장상 2018년 농림축산식품부장관상 외 다수 ❙저 서 조리기능장 한식 실기(경록) 한국전통음식의맛(경록) 한식, 양식, 중식, (일식, 복어) 기능사 실기, 필기 각각 1권(경록) 한식조리산업기사 실기(경록) 떡제조기능사 필기, 실기(경록) (양식, 중식, 일식 복어) 조리 산업기사(경록) 천연조미료와 스마트 저염식으로 만드는 어린이 식단(크라운출판사) 한식, 양식, (중식, 일식, 복어) 기능사 실기, 필기, 문제집 각각 1권(한국고시회 출판사)

숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화석사 조리기능장 청강문화산업대학교 푸드스쿨식품영양학과 외래교수

경희대학교 관광대학원 조리외식 석사 서울시 중부기술교육원 조리외식과 주임교수 조리기능사(한식, 일식) 실기검정 감독위원

도서관학과 학사 조선이공대학교 전통발효식품 아카데미 평생교육과정이수 ❚자격증 조리기능사(한식, 중식, 일식, 양식, 복어, 떡제조) 발효장류 1급 지도사 자격증 자연발효식초 1급 지도사 자격증 전통주 소믈리에 1급 자격증 티소믈리에 1급 자격증 바리스타 2급 자격증 아동요리 2급 자격증 외 다수 자격증 보유 ❚경 력 북부여성발전센터 강의 용산구 후암동 주민센터 강의 중계사회종합복지관 강사 ❚수상이력 2017년 보건복지부 장관상 2017년 식품의약품안전처장 2018년 농림축산식품부 장관상 2019년 광주김치경연대회 최우수상(농림축산식품부 장관상) 2019년 월드 푸드 챔피온 십 특화요리부문 은상 수상 2020년 남도 전통 발효 차문화 콘테스트 금상 수상 2020년 남도 전통 발효차 전시 콘테스트 장려상 수상 ❚저 서 한식조리기능사, EBS한식조리산업기사(경록출판사)

호텔관광외식경영학 석사 ❚자격증 조리기능장 조리기능사(한식, 양식, 일식, 중식, 복어, 떡제조) 제과제빵기능사 떡제조기능사 케이크디자이너 커피바리스타1.2급 ❚경 력 하남시 종합사회복지관 요리강사 송파구청 문정요리교실 요리강사 선사고등학교 방과후 강사 ❚수상이력 2016 제4회 한식의 날 기념 한국식문화대축제 은상 2017 식품의약품안전처장 2018 농림축산식품부 장관상 ❚저 서 한식조리기능사, EBS한식조리산업기사(경록출판사)

숙명여자대학원 전통식생활문화 석사 광운대학교 실감융합콘텐츠 (조리외식전공) 박사 ❚자격증 조리기능장 직업훈련교사 2급 조리산업기사(한식, 복어) 조리기능사(한식, 중식, 일식, 양식, 복어, 떡제조) 한식해설사 커피바리스타 2급 방과후지도사 아동요리지도사 쿠킹아트지도사 케이크데코레이션 1․2급 식생활지도사 약용식물자원관리사 발효효소 교육지도사 ❚경 력 광운대학교 정보과학원 외래교수 전)서울종합예술학교 강사 전)서울시중부기술교육원 강사 전)서대문체육문화회관 강사 전)용산 꿈나무센타 강사 ❚수상이력 한국식문화대회 은상 한국음식융합부문 우수상 식품의약품안전처장상 농림축산식품부 장관상 수원전국요리 라이브 우수상 ❚저 서 한식조리기능사 필기(경록출판사)