배려의 식탁, 제주 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 배려의 식탁, 제주 (아트맵)
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 제주도 여행가이드
· ISBN : 9791196388508
· 쪽수 : 5쪽

책 소개

국내외 최초로 투명하고 엄격한 기준을 적용한 미식 가이드다. 제주 현지 자문위원의 자문을 거쳐 엄선된 수록 대상지들을 우리나라를 대표하는 식문화 전문가들이 답사를 거쳐 선정하는 단계를 거쳤다. 이를 통해 건강하고 지속가능한 미식 라이프스타일을 통한 새로운 미식 라이프를 제안한다.

저자소개

자립 연구원 (지은이) 정보 더보기

자율, 창의, 지속가능, 호혜 4가지 가치를 추구하는 연구 집단으로 연구자, 기획자들이 참여하고 있다. >로컬미식라이프(ELOHAS)-배려의 식탁, 제주>는 자립 연구원의 첫 번째 프로젝트로서 기획에서 출간까지 약 1년의 세월을 이 프로젝트에 쏟아 부었다. 로컬미식라이프(ELOHAS) 시리즈는 제주를 시작으로 국내외 여러 지역을 이어 아트맵과 단행본의 형태로 제작될 예정이다. 또한 페이스북 그룹 “로컬미식라이프”에 가입하면 깐깐하게 검증된 전국의 미식 정보와 더불어 로컬미식라이프(ELOHAS) 시리즈에 관한 생생한 정보를 얻을 수 있다.

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