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우육인간

우육인간

(30대 무직자 미슐랭 취업기)

정인교 (지은이)
명금당브라더스
15,000원

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우육인간
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 우육인간 (30대 무직자 미슐랭 취업기)
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791199130579
· 쪽수 : 306쪽
· 출판일 : 2025-09-25

책 소개

소설가가 되기 위해 글쓰기에 뛰어들었지만 아무런 성과 없이 6년이 지나간 한 남자는 먹고 살기 위해 미슐랭 빕구르망이란 빛나는 타이틀의 식당 '우육면관'의 문을 두드린다. 牛肉面官 모자를 편하게 눌러쓴 진중한 관장님과의 면접을 시작으로 그는 예측할 수 없는 길로 인도된다.

목차

미슐랭 식당 면접
첫 출근
일주일 완주
3주 만에 매니저요?
에이스 퇴장하십니다!
신참 들어오고!
한 해의 출발은 신춘문예 탈락으로
모온 날
퇴사를 고려함
책 얘기가 나와서 말인데……
시스템의 변화가 힘들다해
설날, 충주
경찰 출동?
글 쓰는 매운 고추
우육인간
놀아…?
진상을 대처하는 백한 가지 방법
이걸 왜 하고 있지?

돈 없는 우육인의 집 계약
아 결혼식 아시는구나!
금순 씨를 뵙고 오다
한남동 쇼룸과 드래곤 펀치
나의 부재를 위해
우육인과 직박구리
우리들의 행복한 우육전골
쇠고기맛 청년주택 당첨기
신춘문예 가나전
사전점검, 고소한 고소공포
우육인의 혼례
1년 결산
우육전골관
빙고는 내 이름
1년 만의 휴일
30대 진로 고민
(내가) 포장 이사
진중한 사람
번외편 〈우육크래프트〉

저자소개

정인교 (지은이)    정보 더보기
1987년 충북 충주에서 태어났다. 낮에 글을 쓰고 저녁엔 중식당에서 근무한다. 『대수정다리·오리배(단편)』, 『우육인간(수필)』, 『판피린 프라하(수필)』, 『재밌는 소리가 나요(장편)』 등을 썼다. 현대 삶의 부조리와 아이러니를 소설과 수필로 형상화하고자 했다.
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책속에서

성공의 세계와 완전히 동떨어진 이세계에 떨어진 나는 이자카야인간, 맥주집인간, 족발집인간을 거쳐 우육인간의 세계로 떨어졌고 어느날 눈을 떠보니 옆머리가 하얘져 있었다. 이 이야기는 뒤숭숭한 6년을 살았지만 아무것도 되지 못했고 아무 결실도 얻지 못한 인간 ‘우육인간’에 관한 이야기이다.


<밤 끝으로의 여행>에서의 저자 루이 페르디낭 셀린은 자기중심적이고 천박한 랑시 사람들에게 너른 마음으로 친절과 호의를 베풀어도 그게 무엇인지 모르고 어떻게든 이용해 먹으려는 그들의 절대 개선되지 않는 인간성에 스트레스를 받는다. 가능하면 골수까지 빼먹으려는 사람들에게서 선의는 시험대에 든다.
그것을 나에게도 적용해 봤다. 아주 틀린 말은 아니었다. 나는 어떻게든 이득을 보려고 했고 매니저라 함은 나의 이득이 아니었다.


“면집인데 면을 8시에 마감하는 게 어딨습니까! 면 주세요! 먹고 가야겠습니다! 면 주세요!”
1층에 다른 손님이 없어서 그나마 다행이었다. 남의 가게에 와서 소리 지르기라니. 또 이걸 보고도 어떻게 할 수 없는 알바 입장이라니. 곤란했다.


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