한혜영, 신은채, 안정화, 임재창 (지은이)  | (주)백산출판사

12,000원  | 2022-03-10  | 9791165674717

조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.

웅진닷컴 편집부 (엮은이)  | 웅진지식하우스

5,800원  | 2001-10-10  | 9788901034690

콩나물 조개국이나 왜된장 팽이버섯국처럼 아침식사때 깔끔하게 먹을 수 있는 국에서부터 속 풀어주는 술국, 별미 찌개와 전골까지 담았다. 국, 찌개, 전골을 맛깔나게 하는 재료와 양념에 대한 노하우도 알려준다.

효성출판사 편집부 (지은이)  | 효성출판사

3,000원  | 1999-03-11  | 8774701274

한복려 (지은이)  | 주부생활사

19,800원  | 2004-10-05  | 9788919021804

주부생활사 편집부 (지은이)  | 주부생활사

14,800원  | 1993-10-01  | 9788919030097

날마다 식탁에 변화를 주는 찌개와 전골·해장요리·별미국 252가지. 기본찌개에서 손님상 전골까지 총망라했다. 더불어 재료에 어울리는 부재료 고르기, 기본 재료 고르기와 기본 손질법 등이 자세하게 담겨있다.

반찬가게 편집부 (엮은이)  | 반찬가게

11,000원  | 2010-06-30  | 9788919204863

입맛 없는 아침 식탁에도, 얼큰한 국물이 당기는 저녁식탁에도. 별미가 떠오르는 주말 식탁에도 국, 찌개, 전골 한 가지면 온가족이 행복해진다. 책에는 계절에 따라, 기분에 따라, 상황에 따라 골라서 만들 수 있는 국, 찌개, 전골이 가득하다. 각 요리마다 영양정보, 조리포인트, 손질요령, 이름의 유래, 좋은재료 고르기, 싱싱 보관법 등을 소개해 읽는 재미를 더했다.

이보은 (지은이)  | 태동출판사

6,300원  | 2007-12-06  | 9788984975149

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

12,500원  | 2004-04-10  | 9788953290082

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

6,800원  | 2002-05-25  | 9788953298071

주부생활사 편집부 (엮은이)  | 주부생활사

17,800원  | 2009-11-20  | 9788919204450

웅진닷컴 편집부 (엮은이)  | 웅진지식하우스

6,900원  | 2004-03-30  | 9788901044941

노영희 (지은이)  | 랜덤하우스코리아

8,800원  | 2003-10-31  | 9788957571491

신혼주부나 독신자들을 위한 1인 또는 2인 기준의 기초 국, 찌개, 전골 요리책. 매일 먹는 국, 몸에 좋은 탕, 보글보글 찌개, 폼 나는 전골 메뉴를 초보자 수준에 맞게 소개한다.

김하진 (지은이)  | 주부생활사

19,800원  | 2003-04-01  | 9788919021422

문화센터 인기강사인 저자가 일상에서 쉽게 해먹을 수 있는 요리 위주로 꼼꼼하게 설명한 요리책. 요리마다 그동안 궁금해하던 요리 과정 중의 문제점들을 정리해서 실었다.

김광희 (지은이)  | 여성자신

8,900원  | 2003-03-10  | 9788919021309

이 책은 요리할 때 가장 많이 찾는 국, 찌개, 전골 등을 조금 더 쉽게, 조금 더 맛있게 요리하는 방법을 알려준다. 매일 먹는 깔끔한 국, 된장찌개, 김치찌개 등의 기본 찌개, 육개장, 매운탕 등 별미찌개, 푸짐한 일품요리인 전골과 해물 요리를 파트별로 소개한다.

이설야 (지은이)  | 도서출판 아시아

9,500원  | 2021-09-30  | 9791156625650

줄곧 소외된 자들과 고통받는 자들의 목소리를 받아 쓰며 진실과 희망에 귀 기울이기를 게을리 하지 않았던 시인의 시 시계가 이번 시집에서는 더 깊어지고 확장되었다. 이번 시집에서는 “세계 곳곳의 어두운 골목에 사는 소녀, 소년들의 이야기”가 담겨 있다.

배수연 (지은이)  | 현대문학

9,000원  | 2021-05-31  | 9791190885751

현대문학 핀 시리즈 시인선 34권. 첫 시집 『조이와의 키스』를 통해 자유롭고 발랄한 언어 감각, 만화적 상상력 등을 선보이며 독자와 평단에 크게 호평받은 배수연 시인의 세 번째 시집으로, 『현대문학』 2020년 8월호 특집 지면에 발표한 작품을 비롯해 총 23편의 신작시와 에세이로 묶었다.

토미야스 요코 (지은이), 이가연 (옮긴이)  | 예솜기획

8,900원  | 2005-09-01  | 9788990975461

히데오 키소 (지은이)  | 프뢰벨(베틀북)

8,500원  | 1996-10-01  | 9788940950647

김해원 (지은이)  | 바른북스

12,000원  | 2022-06-28  | 9791165457532

위기가 발생되는 원인은 무엇이고, 위기가 발생되지 않도록 하기 위해서는 어떻게 해야 하며, 위기가 발생되었을 때 이를 지혜롭게 극복하기 위해서는 어떻게 해야 하는지에 대한 내용이 담겨 있다. 이 책의 구성은 위기의 굴, 준비의 굴, 기회의 굴 등 세 개의 굴로 구성되어 있다.

강숙인 (지은이), 안준석 (그림)  | 키큰도토리(어진교육)

12,000원  | 2018-02-20  | 9788998973339

이야기 속담 그림책 4권. 번뜩이는 지혜로 위기를 모면한 여우 가족의 속담 이야기를 통해 말의 중요성을 생각해 보게 한다. 오랫동안 동화를 써온 작가는 이야기 속에 풍부하게 의성어와 의태어를 녹여냈다.