E. H. 영 (지은이), 정연희 (옮긴이)  | 휴머니스트

17,500원  | 2024-12-02  | 9791170872719

그간 문학사에서 주요하게 다뤄지지 않은 ‘가정부’를 주인공으로 내세운 1930년대의 유쾌한 고전. 제임스 테이트 블랙 기념상을 수상한 E. H 영의 대표작. 작가도 작품도 국내 첫 소개. 20년 동안 가정교사나 노부인들의 동반자로 살아오며 불안정하게 생계를 유지해온 가정부 ‘미스 몰’이 ‘로버트 코더’ 목사의 집으로 들어가면서 벌어지는 이야기를 그린다.

심재석 (지은이)  | 형설라이프

13,000원  | 2015-11-06  | 9788966214976

온라인 서비스몰을 창업하는 과정에 대한 지식을 소설 형식을 빌어 풀어내면서 초보자도 이해하기 쉽도록 재미있게 설명하고 있다. 온라인 쇼핑몰을 창업해 보고자 하는 주인공들의 이야기를 통해서 쇼핑몰 창업부터 운영 방법, 마케팅은 어떻게 하면 되고, 어떤 부분을 주의하면 되는지 재미있게 풀어나간다.

김민지 (지은이)  | 엔블록

700원  | 2016-09-20  | 9791156321613

아니 위베르, 클레르 부알로 (지은이), 변지현 (옮긴이)  | 창해

9,000원  | 2000-12-20  | 9788979195279

인간사회는 미식을 발전시켜 왔으며 사람에 따라 이 미식을 예술의 경지로 격상시키기까지 했다. 이 책은 미식의 전통에는 어떠한 것들이 있으며, 그것들은 어떻게 형성되어 왔는지를 살핀다. 또한 즐거움의 원천이 되기도 하지만 인간의 기본적인 욕구의 하나인 '먹는다는 것'의 의미, 인간의 주식을 이루는 식품들과, 건강에 좋은 음식들, 인간과 음식이 맺는 상징적인 관계에 대해서도 파고든다.

현시내 (지은이)  | 한겨레출판

21,000원  | 2024-12-13  | 9791172131654

매혹적이지만 복잡하고 낯선 동남아시아의 역사와 문화를 보다 쉽고 즐겁게 배울 수 있는 방법은 무얼까? 저자는 그 나라의 음식을 배우고 먹는 것이 곧 그곳의 역사와 문화를 알아 가는 과정이라고 생각했다. 그래서 오랫동안 각지의 고유 음식을 직접 요리하고 맛보고 주변의 소중한 사람들과 나누었던 경험, 그리고 그 음식을 둘러싼 역사적·문화적 배경을 생생한 사진과 함께 한 권의 책에 담았다.

김복래 (지은이)  | 헬스레터

34,800원  | 2022-01-26  | 9791191813043

중세부터 연대기별로 미식을 어떻게 진전시켜 왔는지를 역사적, 사회경제사적 관점에서 연대기별로 분석한 음식 인문학서. 서양 음식사를 대표하는 프랑스 미식사를 한국의 미식 개론서로 재구성했으며, 각 장마다 펼쳐지는 지적 경로는 서사를 좋아하는 보편적 정서로 숨죽이듯 몰아붙인다.

이용재 (지은이)  | 반비

18,000원  | 2018-08-27  | 9791189198213

음식 분야에서 특별한 경력을 쌓아온 12인의 실무자들에게 ‘좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법’을 묻고 실마리를 찾아나간다. 실무자 12인의 현재 위치와 고민은 모두 다르지만 그들의 선택 혹은 대응 방식에는 공통점이 있다.

최양선 (지은이), 시호 (그림)  | 창비

10,000원  | 2017-07-10  | 9788936458638

소설의 첫 만남 9권. 함께 도시락을 먹는 예찬이를 짝사랑하게 된 지수의 마음을 다정하게 들여다보는 <미식 예찬>과 일상 탈출을 꿈꾸는 청소년들의 이야기가 담긴 <상대의 법칙>이 담겨 있다.

스티븐 풀 (지은이), 정서진 (옮긴이)  | 따비

15,000원  | 2015-11-25  | 9788998439217

저자는 음식에 지나칠 정도로 몰두해 있는 지금을 날카롭고 풍자적인 언어로 거침없이 비판한다. 섹스, 언어, 진정성, 자연, 유행, 가상, 영혼 등의 키워드 등을 통해 언어와 문화를 잘 엮어 가며 그 문화 속에 감추어진 심리, 역사, 정치, 경제 등의 문제를 들추어내고 있다.

에비사와 야스히사 (지은이), 김석중 (옮긴이)  | 서커스(서커스출판상회)

14,000원  | 2015-11-15  | 9791195568727

흥미로운 인물들을 소재로 박진감 넘치는 작품들을 발표해 일본 독서계에 새로운 바람을 몰고온 에비사와 야스히사가 요리라는 새로운 분야를 소재로 해서 발표한 장편 요리소설이다.

에비사와 야스히사 (지은이), 김석중 (옮긴이)  | 서커스

12,000원  | 2008-03-31  | 9788995862483

<야구 감독>으로 국내에 소개된 일본 작가 에비사와 야스히사가 '요리'를 소재로 쓴 장편소설. 작품의 모델은 일본이 자랑하는 세계적인 미식가이자 요리 연구가, 그리고 일본 최대의 요리사 학교인 쓰지 조리사 전문학교의 창업자인 쓰지 시즈오(1933-1993)다.

서보경 (지은이)  | 커뮤니케이션북스

12,000원  | 2025-01-17  | 9791173076008

돌봄은 의료 산업을 떠받치는 허드렛일의 총칭이 아니다. 아픈 몸을 보살피는 일을 이끄는 큰 힘이다. 어떻게 하면 돌봄의 힘을 더욱 명확하게 인지할 수 있을까? 어떻게 하면 지금과 다른 종류의 의료를 구체적으로 상상할 수 있을까?

휴 럽턴 (지은이), 허유미 (그림), 윤미연 (옮긴이)  | 주니어김영사

8,900원  | 2004-05-16  | 9788934914785

안지원 (지은이)  | 작가의탄생

3,000원  | 2019-12-03  | 9791170473626

천호재 (지은이)  | 신아사

20,000원  | 2024-03-25  | 9791193320358

문신희, 빈중권, 이다혜, 정용혁 (지은이)  | 디스커버리미디어

16,500원  | 2022-06-10  | 9791188829262

제주도 여행자를 위한 미식 가이드북이다. 제주에서 꼭 가야 할 최고 식당 130곳과 디저트 카페와 베이커리 17곳을 담았다. 인기 절정의 여행자 맛집, 스타 셰프가 운영하는 음식점, 로컬 식당, 요즘 뜨는 트렌디한 맛집, 여기에 디저트 카페와 베이커리까지 빠짐없이 취재했다.

BBC goodfood 취재팀 (지은이)  | 플레져미디어

25,000원  | 2022-03-21  | 9791197556715

온오프라인을 통해 전 세계 4천여 만 명에게 식문화 콘텐츠를 소개하는 영국에서 가장 잘 팔리는 BBC 푸드 매거진 기자들과 여행 기자들이 코로나19로 답답한 일상을 보내는 이들에게 지중해 속 미식 여행지를 소개한다.

차이란 (지은이), 임화영 (옮긴이)  | 이담북스

19,800원  | 2018-10-26  | 9788926885475

음식, 영화, 방송계에서 전천후 활약 중인 홍콩의 세계적인 음식평론가 차이란이 유럽, 아시아, 중동, 남미에 이르기까지 2년 동안 그야말로 전 세계를 여행하며 기록한 미식 에세이다. 유명한 레스토랑의 음식에 대한 날카로운 비평은 물론 세계 구석구석 숨어있는 맛집에 대한 정보와 위치까지 담고 있다.

프랑수아 레지스 고드리 (지은이), 강현정 (옮긴이)  | 시트롱마카롱

70,000원  | 2017-11-13  | 9791195385447

프랑스 베스트셀러, 프랑스의 인기 방송 프로그램 「맛 좀 봅시다(On va deguster)」 에 소개된 내용 중에서 가장 많은 사랑과 관심을 받은 주제를 묶어 완성했다. 목차가 없고 이야기가 꼬리에 꼬리를 물고 이어지는 구성으로 되어있다. 예를 들어 어느 유명한 요리사에 관해 말하다가 그가 추천한 필독서로 화제가 넘어간다.

두걸 딕슨 (지은이), 장성주 (옮긴이)  | 함께읽는책

15,000원  | 2013-11-25  | 9788997680085

거대 공룡의 시대, 쥐라기 후기로 안내한다. 우리는 전혀 다른 시대로 시간여행을 떠남으로써 이 책의 주인공인 공룡에 대해서 뿐만 아니라 지구의 시작과 함께 진화를 거듭하고 있는 식물들, 다양한 생물들을 직접 만나고 기상천외한 세계를 한껏 즐기게 될 것이다.