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책 정보
· 제목 : 미식 쇼쇼쇼 (가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기)
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 문화연구/문화이론
· ISBN : 9788998439217
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2015-11-25
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 문화연구/문화이론
· ISBN : 9788998439217
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2015-11-25
책 소개
저자는 음식에 지나칠 정도로 몰두해 있는 지금을 날카롭고 풍자적인 언어로 거침없이 비판한다. 섹스, 언어, 진정성, 자연, 유행, 가상, 영혼 등의 키워드 등을 통해 언어와 문화를 잘 엮어 가며 그 문화 속에 감추어진 심리, 역사, 정치, 경제 등의 문제를 들추어내고 있다.
목차
서문 : 푸드 레이브 8
01 당신이 먹은 음식이 곧 당신은 아니다 15
02 소울 푸드 37
03 단식 예술가들 49
04 언어로 끓인 수프 65
05 섹스가 흘러넘치는 접시 83
06 유행을 집은 포크 103
07 역사마저 먹다 117
08 진짜라 내세우다 133
09 자연에 미치다 149
10 미식의 이상향 171
11 대탈출 185
12 신사 분들, 마칠 시간입니다 197
13 먹어야 한다 215
맺음말 : 가상의 먹기 228
옮기고 나서 : 먹는 게 삶의 전부가 아니라고 외치고 싶을 때 246
참고문헌 252
원주 258
원어 표기 277
리뷰
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