Shanahan, Catherine  | 정말중요한

20,930원  | 20250725  | 9791186745908

당신의 식탁을 해독하라! 모든 염증, 비만, 피로의 원인은 식물성 기름이다. 60년 전에는 공장에서만 쓰던 씨앗 기름이, 어떻게 전 세계인이 매일 먹는 식용유가 되었나? 생화학자이자 가정의학 전문의인 저자가 밝혀낸 충격적인 진실! “저속노화를 원한다면, 식물성 기름부터 치워라!” 불과 60년 전까지만 해도 공장에서만 쓰이던 정제된 씨앗 기름이 현대인의 식탁을 점령했다. 하지만 대부분의 사람들은 그 기름이 ‘건강한 기름’이라 믿고 있다. 가정의학 전문의이자 생화학자 출신의 대사질환 전문가 캐서린 섀너핸 박사는 우리가 매일 섭취하는 식물성 기름이 어떻게 비만, 피로, 당뇨, 고혈압, 우울, 뇌기능 저하, 피부 질환, 심혈관 질환 등 현대의 만성질환을 폭증시키는지를 과학적·역사적·사회적 관점에서 면밀히 파헤친다. 카놀라유, 해바라기씨유, 포도씨유, 면실유, 대두유, 홍화유, 옥수수기름, 미강유. 당신의 주방에 이 중 하나라도 있다면 지금 당장 버려야 한다. 이 8가지 식물성 기름에 함유된 고도불포화지방산(PUFA)은 산화와 염증을 촉진하고, 세포 대사를 붕괴시켜 각종 질환의 근본 원인이 된다. 저자는 만성질환과 염증의 진짜 주범은 콜레스테롤도, 칼로리도 아닌 바로 식물성 기름이라고 주장하며, 현재 겪고 있는 피로, 염증, 비만, 당뇨, 지방간 등의 증상이 모두 식물성 기름에서 비롯될 수 있다고 경고한다. 이 책은 문제를 제기하는 데 그치지 않고, “2주 해독 플랜”을 통해 실질적인 해결책을 제시한다. 지금 당장 식탁을 바꾸고, 만성적인 피로와 염증으로부터 벗어나 진짜 건강을 되찾는 방법을 이 책에서 얻게 될 것이다. ★ 아마존 평점 4.8 화제의 베스트셀러 ★ ★ 역주행 재출간 《유전자를 바꾸는 식단》 저자의 최신간 ★

이나가키 히데히로  | 사람과나무사이

15,490원  | 20250822  | 9791194096238

모든 것은 ‘후추’ 때문이었다! 후추를 향한 ‘검은 욕망’이 오늘의 세계지도를 만들었다! 모든 것은 ‘후추’에서 비롯되었다. 아니, 같은 무게의 순금과 맞먹는 가격에 거래될 만큼 엄청난 가치를 지녔던 검은색 향신료 후추를 손에 넣어 부와 권력을 독점하고 싶었던 개인과 국가의 들끓는 욕망에서 모든 일이 시작되었다. 크리스토퍼 콜럼버스의 아메리카대륙 발견도, 바스쿠 다가마의 위대한 항해도, 페르디난드 마젤란의 최초 세계 일주 탐험도 ‘후추’가 발단이었다. 포르투갈과 스페인이 대항해시대를 활짝 열고 영국이 ‘해가 지지 않는 나라’ 대영제국을 건설한 것도, 그 후 미국이 영국의 바통을 이어받아 세계 유일 패권국으로 자리매김하고 승승장구한 것도 모두 후추가 원인이었다. 식물이 세계사를 바꿨다고 하면 믿어지는가? 사실이다. 인류가 수렵ㆍ채집에 의존해 살아가던 시절 우연히 발견한 돌연변이 밀 씨앗. 그 작은 한 톨이 농업을 가능하게 함으로써 인류를 생존하고 번성하게 했다. 부와 권력, 빈부 격차와 계급을 만들어냈다. 문명을 태동시켰고 국가 생성과 발전으로 이어졌다. 이 책을 읽다 보면 표면상 움직이지 않는 식물이 열정적으로 움직이면서 인간의 욕망을 자극하고 추동하며 만들어낸 인류 역사에 관한 새로운 관점과 뛰어난 통찰을 얻게 될 것이다.

서지원  | 학산문화사

9,210원  | 20221110  | 9791169278492

식물에 관해 궁금한 모든 것을 일기장에 적어 보세요! 식물도 똥을 눌까? 벌레를 잡아먹는 식물을 뭐라고 할까? 열매에서 고약한 냄새가 나는 겉씨식물은? 손만 대면 펑 터지는 식물은? 동물은 식물을 먹고 살아요. 육식 동물도 식물을 먹는 초식 동물을 먹고 살기 때문에 어떤 동물도 식물이 없이는 살 수가 없어요. 또 식물은 동물이 호흡할 때 꼭 필요한 산소를 내뿜어요. 그러니까 지구에서 식물이 사라진다면 동물도 살아남을 수 없어요. 지구에 식물이 모두 사라졌다고 상상해 보세요. 얼마 안 가 지구의 모든 동물도 살아지고 말 거예요. 과학 공부를 할 때 지루하게 할 필요는 없어요. 퀴즈와 수수께끼로 즐겁게 풀다가 보면 어느새 과학을 저절로 잘하게 된답니다. 이 책은 브레드이발소 친구들이 내는 초등학생이 꼭 알아야 할 과학 퀴즈 모음이에요.

시멘토 교육연구소  | 시멘토

8,550원  | 20220101  | 9791164080700

〈어린이 필수 도서, 만화로 보는 시멘토 초등 상식〉은 시멘토 교육연구소가 아이들이 상식을 재미있고 쉽게 배울 수 있도록 연구개발한 교재입니다. 상식은 사람들이 보통 알고 있거나, 알아야 할 지식을 말합니다. 〈어린이 필수 도서, 만화로 보는 시멘토 초등 상식〉에는 사람들이 기본적으로 알고 있는 상식에 관한 숨겨진 이야기나 이야기의 배경 등 꼭 알아야 할 상식 이야기를 담았습니다. 그런데 굳이 상식에 대해 배워야 하는 이유는 무엇일까요? 상식을 배우면 세계를 바라보는 견문이 늘어납니다. 유명한 인물, 물건, 건축물 등의 신기하고 재미있는 상식들에는 여러 가지 이야기가 들어있습니다. 기본적인 지식뿐만 아니라 과학, 수학, 지리, 문화 등 폭넓은 지식을 배울 수 있습니다. 일상 생활에서 궁금해 할 부분부터 다른 국가의 문화까지 다양한 지식을 배울 수 있으니 보는 눈이 넓어집니다. 또한, 아이 스스로 생각하는 힘과 창의력을 키울 수 있습니다. 상식에 관한 이야기를 듣다 보면 ‘왜?’, ‘어째서 이렇게 되었을까?’ 하며 꼬리에 꼬리를 물며, 질문이 생겨납니다. 질문에 대한 답을 스스로 찾다 보면 생각하는 힘을 키울 수 있을뿐더러, 새로운 생각을 떠올리며 창의력을 키울 수 있습니다. 〈어린이 필수 도서, 만화로 보는 시멘토 초등 상식〉은 아이가 자연스럽게 상식을 배울 수 있도록 재미있는 만화로 녹여낸 교재입니다. 아무리 좋은 교재라도 아이가 학습하지 않으면 소용없습니다. 단순하게 암기하는 것이 아니라, 흥미진진한 만화를 통해 학습하면 보다 재미있고 능동적으로 학습하게됩니다. 또한 앞서 배운 상식들을 확인하는 다채로운 퀴즈가 수록되어 있습니다. 학습한 내용을 한 번 더 확인하는 시간을 가짐으로써, 상식을 더욱 오래도록 정확하게 기억할 수 있습니다.

호시노 도모유키  | 그물코

12,600원  | 20230530  | 9791188375363

호시노 도모유키만의 독창적인 상상력으로 ‘식물소설’이라는 새로운 장르를 구축한 『식물기』가 출간되었다. 일본에서 호시노 도모유키는 권력과 제도의 부조리를 작품으로 비판하는 몇 안 되는 작가로 꼽히며, 오에 겐자부로상, 요미우리문학상, 미시마 유키오상, 다니자키 준이치로상, 문예상, 노마 문예상 등을 수상했다. “나는 내내 식물과 함께 소설을 써 왔습니다. 식물을 언어로 삼아 소설 속에 살고, 늘어나는 대로 두었습니다. 이 작품집은 그 식물들을 모아 심은 것이라고 할 수 있습니다.”라고 말하는 호시노 도모유키의 『식물기』에는 모두 열한 편의 소설이 실려 있다. 아니, 열두 편이라고 해야 옳을 것이다. 「남은 씨앗-에필로그」는 말 그대로 에필로그이기에 맨 마지막에 자리해야겠지만, 마지막 작품 「샤베란」 앞에 놓여 있다. 에필로그 성격을 띠면서 또 하나의 단독 작품으로 읽히는 「남은 씨앗-에필로그」에 대해 옮긴이 김석희는 “호시노의 이런 실험적인 시도 자체가 책이라는 콘텍스트에 대한 새로운 해석이고, 대단히 흥미로운 제안”이라고 평가한다.

허순봉  | 한국헤밍웨이

11,700원  | 20160601  | 9791156089926

우리와 함께 살고 있는 식물들에 대해 알아보아요 우리가 살고 있는 이 세상에는 수많은 생물들이 모여서 살아가고 있습니다. 그 수만큼이나 각기 다양한 모습과 생활 방식을 가진 생물들이 서로서로 도움을 주고받으면서 이 세상을 이루고 있는 것이지요.

허순봉  | 한국헤르만헤세(Korea Hermannhesse)

0원  | 20160601  | 9788954874380

우리와 함께 살고 있는 식물들에 대해 알아보아요

최형미  | 한국톨스토이

0원  | 20140701  | 9788963296357

'YES! 과학이 최고야' 시리즈는 국내 최고 작가들이 과학을 재미있는 이야기로 풀었다. 재미있는 동화를 통해 자연스럽게 과학적 개념을 알게 된다. 유치원과 초등학교의 과학 교육 과정과 연계되어 있다. 꼭 알아야 할 과학적 개념들을 쉽고 체계적으로 소개한다. 본문과 팁, 권말 부록에 궁금증을 불러일으키는 질문과 답이 들어 있다.

김기린  | 통큰세상

9,000원  | 20141101  | 9788965094029

과학의 개념과 원리를 재미있는 동화로 풀어낸 「사이언스 How so?」 제25권 『장미꽃 구출작전』. 본문에서는 초등학교 개정 교과 내용에서 뽑은 주제를 동화로 구성하여, 아이들이 자연스럽게 과학적 사고를 할 수 있도록 이끈다. 권말 정보 페이지에서는 아이들이 흥미진진한 동화를 읽으며 갖게 된 호기심과 궁금증을 재미있는 놀이와 그림으로 풀어 주어, 과학 공부를 즐겁게 할 수 있도록 돕는다.

최형미  | 한국톨스토이

9,000원  | 20140701  | 9788963296340

'YES! 과학이 최고야' 시리즈는 국내 최고 작가들이 과학을 재미있는 이야기로 풀었다. 재미있는 동화를 통해 자연스럽게 과학적 개념을 알게 된다. 유치원과 초등학교의 과학 교육 과정과 연계되어 있다. 꼭 알아야 할 과학적 개념들을 쉽고 체계적으로 소개한다. 본문과 팁, 권말 부록에 궁금증을 불러일으키는 질문과 답이 들어 있다.

서후  | 주니어김영사

12,560원  | 20250620  | 9791173322297

낯설고 어려운 과학 용어 완전 정복! 128만 유튜버 탁주쪼꼬와 함께 게임처럼 즐기며 배우는 과학 입문서 2025 최신 교과서의 필수 용어와 핵심 개념 전면 반영! 아이들에게 기발한 상상력과 모험심을 키워 주는 유튜브 크리에이터 탁주쪼꼬가 드디어 과학 게임을 시작했다! 《탁주쪼꼬의 과학 레벨 업》 시리즈는 과학을 처음 배우는 아이들이 낯설고 어려운 용어 때문에 과학 포기자가 되지 않도록 용어와 개념부터 익히는 과학 입문서이다. 아이들이 즐겁게 공부할 수 있게 게임을 하면서 자연스럽게 용어와 개념을 익힐 수 있도록 구성했다. 교육 과정 개편으로 2025년부터 사용되는 최신 초등 과학 교과서도 철저히 분석해서 새롭게 들어간 내용이나 이전과는 달라진 내용도 전면 반영하였다. 어린이 과학의 필수 도서로 자리 잡은 《흔한남매 과학 탐험대》의 제작진이 개발하여 더욱 믿을 수 있는 《탁주쪼꼬의 과학 레벨 업》 시리즈. 탁주쪼꼬와 함께 과학을 시작하면 과학이 최애 과목이 된다! 한동안 각종 행사에 참석하느라 게임에 소홀했던 탁주와 쪼꼬에게 날벼락이 떨어졌어. 글쎄 국영수가 탁주의 기록을 경신했대! 속상해하는 탁주를 위해 아리는 새로운 게임을 제안하는데, 주변의 방해로 게임 클리어가 쉽지 않네. 정말이지 1등의 자리를 지키는 건 너무나도 어려운 것 같아. 하지만 탁주와 쪼꼬 주변에 적만 있는 건 아니야. 품절된 인기 게임을 서슴없이 빌려주는 친절한 사람도 있어. 물론 게임 캐릭터들도 의아해하는 일들이 계속 일어나지만, 그 무엇도 우리의 모험을 막을 수는 없어! 탁주쪼꼬와 함께 흥미진진한 과학 게임 속으로 떠나자!

은하수미디어 편집부  | 은하수미디어

20,930원  | 20110830  | 9788965790419

초등학교 교과 과정에 맞춘 자연학습도감『식물』. 꽃이 자라는 과정, 꽃을 앞에서 또는 옆에서 본 모양 등을 여러 사진작가들이 모여 정확하고 선명하게, 담은 책이다. 아이들이 직접 들녘이나 집 주변에서 흔히 만날 수 있는 식물, 논이나 밭에서 재배되는 곡식과 채소, 과일, 물가 식물, 바닷속 식물 등을 한 권의 식물도감으로 흥미 있게 학습할 수 있다. 모든 종류의 식물을 총망라했으며, 우리나라의 야생화와 자연 학습의 기본이 되는 외국의 귀화 식물, 최근에 개량된 원예 화초 등 약 500여 종을 엄선하여 수록했다. 우리나라의 식물을 선명한 사진과 실물 크기의 정밀한 그림으로 소개하고 있으며 일반인의 교양도서로 활용할 수 있도록 내용을 깊이 있게 다뤘다.

기탄교육연구소  | 기탄교육연구소

5,030원  | 20110110  | 9788979593853

우리아이 한자 공부, 그 여섯 번째 과정! 식물에 대한 한자를 알아 볼까요? 우리 아이의 처음 한자가 될 기초 한자 부수 떼기 제 6과정으로, 식물에 관한 한자를 담고 있습니다. 한자는 그림에서 시작된 문자로 시각적 이미지 연상을 통해 아이의 우뇌를 자극해 주는 유익한 학습이자 놀이입니다. 하나의 기초 개념에서 새로운 개념을 창출 · 확장해 나가면서 아이의 창의력, 어휘력을 길러 주기도 합니다. 또 한자는 저마다의 뜻, 소리, 모양을 각기 지닌 문자로 3요소의 분석을 통해 아이의 좌뇌 발달을 도와줍니다.

안톤 순딘  | 생각의집

19,800원  | 20241120  | 9791193443187

고작 양치식물에게 책 한 권을 통째로 바친다고? 양치식물은 지구에서 가장 오래된 식물 중 하나이다. 약 4억 년 전부터 지구에서 살았다. 몇 종은 그 시절부터 꾸준히 살아남아 지금도 우리의 정원이나 주변 자연에서 살고 있다. 공룡과 같이 숨 쉬던 식물이 우리 곁에 있다는 생각을 하면 정말이지 황홀해서 숨이 막힐 지경이다. 그렇게나 오래된 식물이 여전히 인기를 누리고 있고 우리에게 유익할 수 있다니, 참으로 매력적이지 않은가! 정원 디자인에 쓰려고 만들어낸 현대의 온갖 개량식물보다 훨씬, 훨씬 더 매력적이고 흥미롭다. 우리가 숲에서 가장 자주 만나는 양치식물은 미역고사리와 고사리이다. 모양새가 영락없이 우리가 생각하는 양치식물이다. 하지만 이 식물에 대한 지식이 깊어지면 정말 꿈에도 생각지 못했던 각양각색의 양치식물을 발견하게 된다. 양치식물은 그 크기와 형태가 너무도 다채롭기 때문이다. 양치식물은 인류의 역사에서도 중요한 역할을 한 적이 많다. 가령 대멸종을 견디고 살아남은 식물이며, 약용식물이나 유용식물로도 많이 활용되었다. 양치식물만의 독특한 외모는 다른 식물들과 확연히 다르고, 또 아득한 옛날을 떠오르게 한다. 덕분에 양치식물은 온갖 전설과 신화에서 마법의 식물로 통했다. 이 책이 양치식물에 관한 관심을 일깨우는데 한몫할 수 있다면 좋겠다. 정원용 식물은 물론이고 거실 한 자리를 차지한 관상용 식물로서도 녀석들의 다채로움과 아름다움에 많은 관심이 쏟아지기를 바란다.

애너벨 그리핀  | 지구별어린이

16,200원  | 20240920  | 9791187936640

뜨거운 사막에서 북극 툰드라까지, 놀랍고도 멋진 식물의 세계로 탐험을 떠나자! 작고 부드러운 이끼 식물부터 세계에서 가장 큰 세쿼이아 나무까지, 우리의 지구는 놀랍도록 다양한 식물들로 뒤덮여 있어요. 이 세상에 식물이 살지 않는 곳은 거의 없어요. 30만 가지도 넘는 식물이 숲, 초원, 열대 우림, 사막, 북극 툰드라 등 다양한 환경에 적응해 살아가고 있답니다. 식물은 어떻게 그토록 작은 씨에서 싹을 틔우고, 필요한 영양분을 얻고, 다시 씨를 퍼트려 번식하는 걸까요? 우리가 매일 먹는 음식부터 옷을 만드는 옷감, 아플 때 필요한 치료제, 집의 건축 재료와 가구까지, 우리 삶과 떼려야 뗄 수 없는 놀라운 식물의 세계로 탐험을 떠납니다!