기초요리 선물세트

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책 정보

· 제목 : 기초요리 선물세트
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 6000033127
· 출판일 : 2001-08-01

책 소개

효성출판사에서 나온 기초요리 시리즈 6권 -<모락모락 밥 한그릇><보글보글 찌개.전골><조물조물 매일반찬><새내기 주부 손님초대요리><쫄깃쫄깃 별미국수><야호 신난다 아이들 간식> -을 세트로 묶었다. <미스 메이크업>을 부록으로 준다.

저자소개

박경미 (지은이) 정보 더보기

우리 입맛에 딱 맞는 메뉴에 새로운 감각의 담음새를 더해 자신만의 개성있는 레시피를 만들어내는 요리연구가. 중앙대학교 식생활학과를 졸업하고, 궁중음식연구원에서 10년동안 전통음식을 익혔다. 2006년 현재 궁중음식 무형문화재 전수자 코스를 밟고 있고 동병상련(늘 함께 떡을 사랑하자라는 의미의 떡집)을 함께 운영하고 있다. 지은 도서는 <처음 만드는 떡>, <손님초대>, <국수 101가지>등이 있다.

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