제과제빵기능사필기

서울보건대학 식품가공학과와 한국방송대학교 경영학과를 졸업하고, 동국대학교 산업기술환경대학원에서 석사학위를 받았으며, 동경제과학교, 프랑스 BELLOUET 제과학교에서 연수하고, 독일 제빵연구소, 미국(AIB)제빵연구소를 졸업했다. 서울보건대학, 서일대학, 수원여자대학, 동서울대학 강사, 한양여자대학, 장안대학, 혜전대학 호텔제과 제빵과 겸임교수로 있다.

대한민국 제과기능장 호텔 12년 근무 건국대학교 농축대학원 식품공학과 발료전공 졸업 우수논문상 수상(자일리톨과 유카추출물 첨가에 따른 스폰지 케이크의 물리 화학적 특성변화) 김포대학 호텔조리과 외래교수 신흥대학 호텔도리과 외래교수 현대전문학교 호텔제과제빵과 외래교수 고려전문학교 호텔제과제빵과 외래교수 인천문예학교 재직자반 제과제빵 강사 강화시설관리공단 여성회관 제과제빵 강사 고양시 시설관리공단 문화의집 제과제빵 강사 서울특별시 서부여성발전센터 제과제빵 초콜릿반 강사 서울특별시 여성능력개발원 초콜릿반·홈베이킹반 강사 고양여성회관 브런치&웰빙빵반 강사 김포여성회관 제과제빵·홈베이킹 강사 김현숙 홈베이킹 스튜디오 대표

팔레스 호텔 근무, 노브텔 엠버써더 근무, 현 메리어트 호텔 근무 현 세종대학교 제과제빵 강사, 현 한국산업인력공단 제과제빵 실기검정위원

숙명여자대학교 식품영양학과 졸업 숙명여자대학교 대학원 교육학 석사 숙명여자대학교 대학원 전통식생활문화학 석사 호서대학교 대학원 식품학 박사 이태리 밀라노 롬바르디아 주립학교 졸업 이태리 I.P.C.A.학교 졸업 수원여대 식품과학부 겸임교수 역임 호서대·가천대·경기대·신한대· 신안산대·동서울대·외래교수 역임 성남 향토음식 발굴 경연대회 추진위원장 역임 경기 장애인 기능경기대회 심사장 역임 전국중고등부 관광음식 기능경기대회 대회장 역임 현) (사)한국관광음식문화협회 이사장 현) 한국음식문화직업전문학교장 현) 성남요리학원장 현) 성남외식조리직업전문학교장