약이 사람을 죽인다

콜로라도 의대를 졸업하고 캘리포니아 주 샌디에이고에 있는 머시 병원에서 전공의 과정을 수료했다. 지난 30여 년간 가정의학과 개업의로 활동했으며 최근에 10년 동안 영양의학에 집중하며 전 세계를 돌며 강연을 했다. 세계적인 베스트셀러 <영양제가 당신을 죽일 수도 있다는 것을 의사도 모른다>를 집필한 바 있으며, <건강한 삶>, <건강 수명을 늘리는 영양 의학 가이드> 등의 저서가 있다.

서울대학교 철학과를 졸업하고, 미국 플로리다대학교에서 컴퓨터학 석사학위를 받았다. 현재 전문 번역가이자 논술 수석연구원으로 활동하고 있으며 <여성신문>과 와우밸리에 칼럼을 연재한 바 있다. 저서로는 <하이텔 새댁이라구요?>, <세계 청소년의 꿈과 미래> 등이 있으며 역서로는 <이메일로 성공하라> <하루 만에 끝내는 프레젠테이션>등이 있다.

서울대학교 수의학과를 졸업하고 동 대학원에서 공중보건학 박사학위를 받았다. 미국 조지아대학교 식품과학과에서 2년간 연구원 생활을 했으며 중앙일보에서 1996년부터 국내 유일의 식품의약전문기자로 활동했다. 이화여대 식품영양학과 겸임교수로 재직 중이고, 고려대 식품공학과 연구교수, 중앙대 의약식품대학원 겸임교수, 서울대학교 초빙교수 등을 역임했다. 총리실 식품안전정책위원회 위원, 농어업특별대책위원회 위원을 역임했고, 식품의약품안전청 정책자문위원회, 한국소비자원 정책자문위원회, 어린이 식생활안전관리위원회, 축산물 선진화위원회, 나트륨 저감화 위원회 위원으로도 활동했다. 근정포장과 대통령 표창을 비롯해 한국 기자상, 대한민국과학문화상, 올해의 의과학 기자상, 한국천식알레르기협회 언론상, 식품과학회 언론상, 식품산업공헌 언론인 대상, 녹십자언론문화상, 대한암학회 암 언론인상 등을 수상했다. 교직원신문, 기자협회보 등에 식품 관련 기고를 하고, KBS, CBS, YTN 등에서 식품 관련 코너를 맡고 있다. 저서로는 『100% 신종플루 예방법』, 『아이의 완벽한 식생활』, 『내 몸을 살리는 곡물, 과일, 채소』, 『푸드백신』, 『남의 살 탐하는 104가지 이유』, 『먹으면 좋은 음식 먹어야 사는 음식』, 『우리, 고기 좀 먹어볼까?』와 과 공저인 『먹을거리를 사랑하는 기자들이 풀어쓴 식품안전 이야기』, 『100살까지 정정하게 살아라』등이 있다. 이 가운데 『아이의 완벽한 식생활』과 『내 몸을 살리는 곡물, 과일, 채소』는 보건복지부 우수 건강도서, 『우리, 고기 좀 먹어볼까?』는 과학기술부 우수 과학도서로 선정된 바 있다.