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책 정보
· 제목 : 이향방 중국요리 (기초에서 일품요리까지 쉽고 재미있게 배워요)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788919020845
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2000-10-23
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788919020845
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2000-10-23
책 소개
집에서 쉽게 중국요리를 만들어 먹을 수 있도록 중국요리 조리법을 자세하게 소개했다. 냉채요리, 돼지고기요리, 쇠고기요리, 생선해물요리, 두부야채요리 등 기본적인 중국요리 메뉴를 망라했다. ...
목차
Part 1. 냉채요리
Part 2. 돼지고기요리
Part 3. 닭고기요리
Part 4. 쇠고리요리
Part 5. 생선.해물요리
Part 6. 두부.야채요리
Part 7. 수프.탕요리
Part 8. 국수.만두.디저트
