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책 정보
· 제목 : 매혹적인 치즈요리 (4800원 요리책 11)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788919202364
· 쪽수 : 93쪽
· 출판일 : 2005-10-07
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788919202364
· 쪽수 : 93쪽
· 출판일 : 2005-10-07
책 소개
치즈를 즐겨먹는 젊은이들에게 인기있는 메뉴들을 모았다. 메뉴 이름은 귀에 익지만 만드는 방법 떄문에 주저하는 이들을 위해 쉽게 만드는 법을 알려준다. 음식은 모두 치즈와 오븐만 있으면 집에 있는 재료와 함께 만들 수 있는 것들이다.
목차
제1장 아이들이 찾는 치즈요리
1. 감자 치즈볼튀김
2. 허브치즈스콘
3. 옥수수 치즈구이
4. 베이글과 소시지 감자볶음
5. 세 가지 맛 샌드위치
6. 치즈스트로우
7. 치즈카스텔라
8. 라이스 간단피자
9. 바게트피자
10. 치즈케익
11. 치즈튀김과 아스파라거스
12. 까망베르치즈파이
13. 옥수수 라이스피자
14. 모짜렐라치즈튀김
제2장 패밀리레스토랑에서 인기 있는 치즈요리
1. 치즈오믈렛
2. 해물리조또
3. 치킨도리아
4. 칼국수 까르보나라
5. 라이스 케서롤
6. 치즈 토마토볼
7. 포테이토스킨
8. 오징어 가래떡 그라탱
9. 치즈 파스타 샐러드
10. 장어구이와 치즈볶음밥
11. 굴그라탱
12. 감자그라탱
13. 고구마그라탱
14. 새우 마요네즈 그라탱
15. 오색그라탱
제3장 반찬이 되는 치즈요리
1. 병어 치즈전
2. 게살 라코다치즈 덤플링
3. 가자미 화이트소스찜
4. 치즈볼 & 치즈닭살무침
5. 치즈달걀말이
6. 토마토 치즈샐러드
7. 치즈스틱샐러드
8. 스팸치즈샐러드
9. 토마토 치즈샐러드
10. 단호박 치즈구이
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