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첫아기 명품이유식 : 유아식 & 간식

첫아기 명품이유식 : 유아식 & 간식

(소아과닥터 영훈쌤과 요리연구가 미성쌤의)

김영훈 (감수), 장미성
베이비플러스
13,000원

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첫아기 명품이유식 : 유아식 & 간식
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 첫아기 명품이유식 : 유아식 & 간식 (소아과닥터 영훈쌤과 요리연구가 미성쌤의)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 이유식
· ISBN : 9788919205143
· 쪽수 : 250쪽
· 출판일 : 2012-06-15

책 소개

아기의 먹거리로 고민을 하고 있는 초보 엄마.아빠들이 이유식을 쉽게 이해하고 이유식과 관련하여 흔히 부딪히는 문제점들에 적절히 대처할 수 있도록 구성되어 있다. 또한 엄마들의 가장 큰 관심거리인 두뇌발달.성장발달을 돕는 이유식에 대해 상세히 다루고 있으며 두뇌발달과 성장발달을 돕는 이유식을 요일별로, 재료별로 꼼꼼하게 소개한다.

목차

1. 시작 전 꼼꼼체크 이유식 준비하기
영양의 밸런스를 맞추자
시기별 아기에게 맞는 식품 카탈로그
저울이 따로 필요 없는 눈대중·손대중
이유식 시기 체크하기
이유식 재료 체크하기
이유식 조리형태 체크하기
이유식 습관들이기
아기의 음식 적응도 체크하기
시기별 재료 선택포인트
이유식을 위한 기본 조리법
기본 이유식 만들기
재료별 식품 저장 포인트
상황별 냉동보관 노하우
냉동 기능 식품 & 불가능 식품
이유식 만들기를 도와주는 그릇과 도구들

2. 초기·중기·후기 단계별 이유식
단계별 이유식 진행 계획표
준비기 이유식
초기 이유식
중기 이유식
후기 이유식
완료기 이유식

3. 매일 새로운 메뉴 요일별 이유식
요일별 초기 이유기
요일별 중기 이유식
요일별 후기 이유식
요일별 완료기 이유식

4. 편식 않는 아이로 키우는 재료별 이유식
양배추로 만드는 단계별 이유식
시금지로 만드는 단계별 이유식
브로콜리로 만드는 단계별 이유식
단호박으로 만드는 단계별 이유식
당근으로 만드는 단계별 이유식
닭고기로 만드는 단계별 이유식
쇠고기로 만드는 단계별 이유식
잔멸치로 만드는 단계별 이유식
흰살생선으로 만드는 단계별 이유식
두부로 만드는 단계별 이유식
달걀로 만드는 단계별 이유식
감자로 만드는 단계별 이유식
고구마로 만드는 단계별 이유식

5. 건강한 아이로 키우는 주제별 이유식
두뇌발달 돕는 이유식
성장 발달 돕는 이유식
아픈 아기 위한 이유식

6. 두뇌·성장발달에 도움 주는 상황별 유아식
똑똑한 내아이 두뇌발달 유아식
산만한 아이 집중력 높이는 유아식
발 잘 안 먹는 아이 식사대용 간식
편식하는 아이 깜짝 변신 간식
우리 아이 튼튼하게 영양 듬뿍 보양 간식
키가 쑥쑥 자라는 영양식
뼈가 튼튼해지는 유아식
충치를 예방하는 치아 건강 이유식

7. 알레르기·아토비 있는 아이 위한 오가닉 간식 & 음료

저자소개

장미성 (지은이)    정보 더보기
한국외국어대학교에서 언어학을 전공하고, 웨스트민스터 킹스웨이 컬리지 Hospitality 과정을 수료하였다. 요리학원 라퀴진엔에서 수년간 강의를 하였고, 각종 요리프로그램에서 진행 및 자문을 해오고 있다. 저서로는 『런던미각』, 『Chocolate love』, 『나만의 아지트』, 『주부생활 칼럼 장미성의 푸드 다이어리(2009~2011년 연재)』 등이 있다.
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김영훈 (지은이)    정보 더보기
가톨릭대학교 의과대학을 졸업하고 소아청소년과 전문의, 소아신경과 전문의, 의학박사 학위를 취득했다. 17대, 18대 가톨릭대학교 의정부성모병원장을 역임했으며 현재는 대한소아청소년과학회 발달위원장, 한국발달장애치료교육학회 부회장, 대한소아청소년행동발달증진학회 회장을 맡고 있다. 가톨릭대학교 소아청소년과 교수로 재직 중이다. 지금까지 SCI논문 60여 편을 포함하여 논문 120여 편을 국내외 의학학술지에 발표했다. 2016년 보건복지부장관상, 2007년 가톨릭대학교 소아과학교실 연구업적상, 2002년 대한소아신경학회 학술상을 수상한 바 있다. KBS <아침마당-똑똑한 아이 부모가 만든다>, EBS <60분 부모>, <육아학교 Pin>, MBC <뇌를 깨우는 101가지 비밀>, SBS <영재발굴단>, Story On <영재의 비법>, 재능방송 〈우리 아이 일등 만들기〉, CBS <세상을 바꾸는 시간 15분> 등 여러 방송에 출연했다. 한겨레신문 육아 웹진 <베이비트리>에 두뇌교육 칼럼, 베이비뉴스에 두뇌훈육 칼럼을 연재했으며 다수의 신문, 잡지 등에 글을 쓰고 전국 교육청, 백화점, 육아교실, 임산부교실 등의 초청 강연에서 많은 부모에게 꼭 필요한 알짜배기 육아정보를 전하며 큰 호응을 얻고 있다. 저서로는 『배움이 느린 아이들』, 『두뇌성격이 아이 미래를 결정한다』, 『뇌박사가 가르치는 엄마의 영재육아』, 『하루 15분 그림책 읽어주기의 기적』, 『4~7세 창의력 육아의 힘』, 『뇌박사가 가르치는 엄마의 두뇌태교』, 『압도적인 결과를 내는 공부두뇌』, 『둘째는 다르다』, 『아이가 똑똑한 집, 아빠부터 다르다』, 『4~7세 두뇌 습관의 힘』 등이 있다.
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