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책 정보
· 제목 : 질병 관리를 위한 임상영양학 (2판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936315924
· 쪽수 : 400쪽
· 출판일 : 2016-08-22
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936315924
· 쪽수 : 400쪽
· 출판일 : 2016-08-22
책 소개
2012년 초판 발행 이후 2015년 한국인 영양소 섭취기준 개정에 맞추어 개정판을 발간하게 되었다. 변경된 영양소 섭취기준에 맞추어 자료를 바꾸고 아울러 영양 건강 관련 자료와 기준치도 최신 자료로 개정하였다.
목차
Chapter 1 임상영양학의 개요
Chapter 2 병원식 및 영양지원
Chapter 3 위장관질환
Chapter 4 간․담낭․췌장질환
Chapter 5 비만과 식사장애
Chapter 6 당뇨병
Chapter 7 심혈관계 질환
Chapter 8 신장질환
Chapter 9 빈혈
Chapter 10 선천성 대사 이상
Chapter 11 골격계와 신경계 질환
Chapter 12 감염․수술․화상
Chapter 13 면역질환과 암
Chapter 14 약물과 영양소
