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책 정보
· 제목 : 와인의 철학 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788957690703
· 쪽수 : 220쪽
· 출판일 : 2007-10-22
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788957690703
· 쪽수 : 220쪽
· 출판일 : 2007-10-22
책 소개
제3권<와인의 철학>은 와인이 인간의 영혼을 꿈꾸게 한다고 주장하며 사람들이 왜 와인을 좋아하는지, 어떤 매력을 느끼는지를 철학적 언어로 설명하고 있는 책이다. 시음하기’ ‘취하기’ 그리고 ‘꿈꾸기’...
프랑스에서 현재 철학을 가르치고 있는 교수와 교사들이 일상의 사소한 주제들을 철학과 연결시켜 ‘잠깐의 철학’ ‘쉼의 철학’을 통해 독창적이고 자유로운 사유를 풀어내어 폭넓은 독자층을 확보해 철학의 대중화에 기여하고 있다는 평을 받는 '포즈 필로PAUSE PHILO 시리즈' 제 3권.
제3권<와인의 철학>은 와인이 인간의 영혼을 꿈꾸게 한다고 주장하며 사람들이 왜 와인을 좋아하는지, 어떤 매력을 느끼는지를 철학적 언어로 설명하고 있는 책이다. '시음하기’ ‘취하기’ 그리고 ‘꿈꾸기’라는 간소한 구성을 통해 와인을 마실 때 느끼게 되는 오감이라는 감각세계로의 초대를 이야기하고 있다.
제3권<와인의 철학>은 와인이 인간의 영혼을 꿈꾸게 한다고 주장하며 사람들이 왜 와인을 좋아하는지, 어떤 매력을 느끼는지를 철학적 언어로 설명하고 있는 책이다. '시음하기’ ‘취하기’ 그리고 ‘꿈꾸기’라는 간소한 구성을 통해 와인을 마실 때 느끼게 되는 오감이라는 감각세계로의 초대를 이야기하고 있다.
목차
열정의 발견
<시음하기>
시음의 불안
실재에게 돌아온다는 것
마신다는 것과 시음한다는 것
시간적 여유
디테일에 대한 염려
관상하기
각자 자기만의 진실이 있다?
객관성의 한계들
와인의 본질
맛을 본다는 것
마시고 침묵한다?
표면과 심층
생의 즐거움
<취하기>
권태의 공허
모넹의 소크라테스
축제의 의미
덧없는 절제
보들레르의 와인
문화 아래, 자연이 있다
너무 말짱한
와인의 기적
와인에 의한 해방
자기 자신이 된다는 것
모넹의 디오니소스
와인의 비극적 지혜
하나가 된다는 것
명정의 뒤끝
<꿈꾸기>
와인의 마술
상상력의 마법
합리적으로 마신다는 것
관중을 깜짝 놀라게 한다는 것
실재의 빈곤?
카브의 우화
가능한 것과 실재하는 것
불합리한 세계
보물지도
죄를 고백함
대지와 시간
와인과 세계화
저항이냐 항복이냐
작품과 생산품
단 한 사람의 취미?
와인의 상상 꿈꾸기> 취하기> 시음하기>
<시음하기>
시음의 불안
실재에게 돌아온다는 것
마신다는 것과 시음한다는 것
시간적 여유
디테일에 대한 염려
관상하기
각자 자기만의 진실이 있다?
객관성의 한계들
와인의 본질
맛을 본다는 것
마시고 침묵한다?
표면과 심층
생의 즐거움
<취하기>
권태의 공허
모넹의 소크라테스
축제의 의미
덧없는 절제
보들레르의 와인
문화 아래, 자연이 있다
너무 말짱한
와인의 기적
와인에 의한 해방
자기 자신이 된다는 것
모넹의 디오니소스
와인의 비극적 지혜
하나가 된다는 것
명정의 뒤끝
<꿈꾸기>
와인의 마술
상상력의 마법
합리적으로 마신다는 것
관중을 깜짝 놀라게 한다는 것
실재의 빈곤?
카브의 우화
가능한 것과 실재하는 것
불합리한 세계
보물지도
죄를 고백함
대지와 시간
와인과 세계화
저항이냐 항복이냐
작품과 생산품
단 한 사람의 취미?
와인의 상상 꿈꾸기> 취하기> 시음하기>
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