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똥 누는 시간 12초 오줌 누는 시간 21초

똥 누는 시간 12초 오줌 누는 시간 21초

김홍표(지은이)
지호
22,000원

일반도서

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똥 누는 시간 12초 오줌 누는 시간 21초
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 똥 누는 시간 12초 오줌 누는 시간 21초 
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 인체의 이해
· ISBN : 9788959090761
· 쪽수 : 344쪽
· 출판일 : 2025-04-01

책 소개

소화기 생물학 명사, 김홍표 교수의 더 재밌고 더 꽉 찬 스토리텔링 생물학. 그 누구도 관심 두지 않았던, 하지만 건강하고 인간답게 살기 위해 하루도 쉼 없이 정상적으로 작동해야 하는, 음지에서 묵묵히 스스로 ...
소화기 생물학 명사, 김홍표 교수의 더 재밌고 더 꽉 찬 스토리텔링 생물학. 그 누구도 관심 두지 않았던, 하지만 건강하고 인간답게 살기 위해 하루도 쉼 없이 정상적으로 작동해야 하는, 음지에서 묵묵히 스스로 일하는 불수의근, 바로 평활근을 다룬 책이다. 이야기가 끊이지 않는 명강의자 김홍표 교수 특유의 호기심과 집념으로 진화론, 생물학, 생리학, 병리학, 생화학, 생물리, 과학사를 넘나들며 희귀한 논문과 자료를 그러모으고 연구하여 평활근에 얽힌 생물학을 구석구석 풀어낸다.

평활근은 언제부터 존재했을까? 급격한 환경 변화에 평활근은 어떻게 진화해 왔을까? 평활근도 피로해질 수 있을까? 평활근을 비롯한 근육의 손상과 노화를 어떻게 막을 수 있을까?

소화기와 혈관계, 림프계를 움직이는 평활근의 진화적 생리학적 측면을 흥미롭고 놀라운 최신 과학 이슈들과 함께 살피다 보면 왜 간을 소화기관으로 봐야 하는지, 어떻게 두툼한 뱃살이 오히려 면역 기능에 활력을 불어넣을 수 있는지, 왜 코로 숨을 쉬어야 하는지, 어떻게 가벼운 방귀 가스가 고체인 똥을 뚫고 몸 밖으로 홀로 나가는지, 왜 점액은 주기적으로 끈적해지는지 등 잘 알려지지 않은 인체의 신비를 알아가는 지적 유희 또한 누리게 될 것이다. 그리고 마침내 최종 대사산물인 똥과 오줌에 종착하면서 내 몸의 거대한 서사가 완성된다. 나를 살아 있게 하는, 내 안의 세계를 만나 보자.

목차

들어가기
저장하지 못하는 것들과 함께 살기 --- 7쪽
저장하지 못하는 것들이 생존을 위협하다
저울 의자에 앉아 먹고 싸기

1장
근육은 많다 --- 25쪽
“모든 세포의 꿈은 두 개의 세포가 되는 것이다.”
근육을 키우자
마이오믹서와 마이오메이커
쉬지 않는 심근세포
평활근은 민무늬근
장강(長江)의 흐름
멍게 우습게 보지 말자

2장
근육 톺아보기-근육의 피로와 노화 --- 69쪽
근육이 피로해?
젖산 셔틀: 근육 독에서 해독제로
서른 살은 슬픈 소식이다
혈관도 늙는다
운동할 때 근육이 만드는 물질-마이오카인
혈액도 늙는다: 단백질 레퍼토리가 바뀌다
손가락을 구부려 봐!
백인보다 흑인의 무게 중심이 더 높다

3장
밥 먹기 --- 123쪽
턱이 있다
창고기의 간
간과 소화관은 한통속
간이 딱딱하다
간을 향하여
우리는 매일 단백질 300그램을 만든다
류이발
단백질 깨기
질소는 에너지 대사에 쓰이지 않는다
포도당을 알라?
배둘레 헴
복부 지방은 면역 기관이다
인슐린
굶기도 설워라: 단식 생물학
운동선수의 글리코겐 대사
격렬한 운동과 인슐린
성인은 크는 데 더는 에너지를 쓰지 않는다

4장
공기 마시기 --- 197쪽
뮤잉
오른쪽 코로 숨쉬기
코로 숨쉬기
공기 뱉기
지방의 연소를 숫자로 살펴보자
애트워터-로사-베네딕트 호흡 열량계에 감금된 사람의 체중
온통 물 천지
공기 먹기
끈적한 방어벽-점액 생물학
카르타게너 증후군
세균이라고 당하기만 할쏘냐!
점액 만들기
침 먹기-침샘

5장
오줌 누기 21초 똥 누기 12초 --- 245쪽
머리에 변기 뚜껑을 쓰고 시상식에 나타나다
가장 쉬운 질문에 대답하기가 여전히 가장 어렵다-세금 제대로 쓰기
오줌의 대차대조표
오줌은 노랗다
오줌의 물리학
오줌의 유체역학
오줌 누는 시간 21초
방광을 비우는 일
소변기에 앉은 파리
똥 누기
메주 모양의 똥
똥 누기 네 단계
똥 누는 일의 통계학
기체를 내보내다
똥 누는 시간 12초

참고문헌 --- 306쪽
찾아보기 --- 341쪽

저자소개

김홍표 (옮긴이)    정보 더보기
생물학에서 ‘많은 것은 중요한 것’이라는 생각을 고수하는 학자다. 생명은 물속에서 생체고분자가 벌이는 춤사위다. 인간 세포의 8할은 헤모글로빈 단백질이 가득한 적혈구다. 헤모글로빈에는 헴이, 헴에는 철이 들었다. 미국 피츠버그대와 하버드대에서 그 헴의 대사와 세포막의 신호전달을 연구했다. 사방으로 펼쳐진 널따란 논 한가운데 자리한 정읍의 시골 마을에서 유년기를 보내고 서울에서 중고등학교를 다녔으며, 서울대에서 약학을 전공하고 대학원에서 석박사 학위를 따는 동안 천연물 화학과 간 생물학을 공부했다. 현재 아주대 약대 교수다. 지은 책으로 『똥 누는 시간 12초, 오줌 누는 시간 21초』, 『김홍표의 크리스퍼 혁명』, 『먹고 사는 것의 생물학』, 『산소와 그 경쟁자들』 등이 있고, 옮긴 책으로 『내 안의 바다, 콩팥』(오파비니아 13), 『탄소 교향곡』(오파비니아 15, 뿌리와이파리), 『태양을 먹다』, 『우리는 어떻게 태어나는가』, 『인간과 동물의 감정 표현』(다윈), 『신기관』(베이컨) 등이 있다. 2017년부터 『경향신문』 칼럼 를 통해 우리 몸과 일상, 자연의 요모조모를 엄밀하되 따뜻한 과학의 눈으로 재조명하고 있다. 2025년부터 『내일신문』에 ‘식물은 화학자다’라는 주제 아래에 글을 연재하고 있다.
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도서 정보 제공 : Yes24(www.yes24.com), 알라딘(www.aladin.co.kr)

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