오즈의 프랑스 와인 어드벤처 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 오즈의 프랑스 와인 어드벤처 (세계 최고의 와인전문가)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788959132782
· 쪽수 : 284쪽

책 소개

프랑스를 사랑하는 저명한 와인전문가이자 와인 테이스팅 세계 챔피언 오즈 클라크와 와인 문외한 제임스 메이가 함께 떠난 프랑스 와이너리 여행. BBC TV에서 방영되었던 프로그램을 토대로 정보를 보강한 것으로 프랑스 전역을 탐사하는 여행기이자, 와인에 관한 깊이 있는 정보와 자료를 총망라한 프랑스 와인 지침서다.

저자소개

제임스 메이휴 (지은이) 정보 더보기

메이드스톤 예술 대학에서 일러스트를 공부했습니다. 1994년에 그림책 《소년과 꿈의 옷감》으로 뉴욕타임스에서 선정한 10대 일러스트레이터로 뽑혔습니다. 예술 작품을 설명하는 ‘케이티’ 시리즈로 이름을 널리 알렸습니다. 작품으로는 《미술관에서 만난 스페인 공주》《미술관에서 만난 모나리자》《아기 곰이 보이나요?》 들이 있습니다.

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오즈 클라크 (지은이) 정보 더보기

신세대 와인책 작가들과 와인 감식가들 사이에서 가장 돋보이는 인물이다. 1973년 최연소 나이로 올해의 영국 와인 감식가로 뽑히면서 와인계에 신선한 충격을 주었다. 1980년에는 엄격하기로 소문난 영국 와인 품평단을 선두에서 지휘했고, 와인 마스터 마이클 브로드벤트(Michael Broadbent)는‘영국 최고의 와인 품평가’라고 극찬한 바 있다. 1983년부터 런던의 선데이 익스프레스(Sunday Express)의 와인 칼럼니스트로 활약하여 그 해에 ‘올해의 와인 작가'로 글렌피디치상을 수상하였고 그 이후에도 앙드레 시몬상, 와인 조합상, 줄리아 차일드상을 다수 수상하였다. 와인에 대한 열정 외에도 극장과 TV에서 주연 배우와 가수로서 활동하여 West End 무대에서 에비타의 페론 대통령을 열연했고, 영국 BBC 방송국에서 방영한 셰익스피어 연극 시리즈에 출연한 바 있다. 지은 책으로는 〈Oz Clarke’s Pocket Wine Book〉, 〈Oz Clarke’s Wine Buying Guide〉, 〈Oz Clarke’s Encyclopedia of Wine〉, 〈Clarke & Spurrier’s Fine Wine Guide〉이 있다.

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줄리 아르켈 (지은이) 정보 더보기

‘기네스 벨파스트’와 ‘더 선데이 타임즈 와인 클럽’의 와인매니저로 와인업계에서 11년을 보낸 뒤 저술 활동을 시작했다. 『데일리 익스프레스』에서 통신원으로 일하면서 『하퍼스』『디캔터』『데리 텔레그래프』 같은 잡지에 정기적으로 글을 쓰고 있으며, 현재 와인 전문 컨설턴트로서 와인 강좌를 운영하고 와인 강의도 하고 있다. 이 책은 와인과 술에 대한 그녀의 다섯 번째 저서다.

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김보영 (옮긴이) 정보 더보기

고려대 영어교육과를 졸업하고, 숙명여대 영어영문학과 대학원에서 공부했다. 한때 잡지 기자로 활동하다가 현재는 전문 번역가로 일하고 있다. 옮긴 책으로는 『찰스 다윈』, 『여자는 어떻게 원하는 것을 얻는가』, 『위대한 개츠비』, 『지중해식 다이어트』, 『미국과 대량학살의 시대』, 『생각의 차이』, 『사람을 읽는 기술』 등 다수가 있다. 독자들에게 이 책이 좀 더 알차게 다가갔으면 하는 마음에서 한국 독자들이 쉽게 만날 수 있는 “생각 키우기”의 ‘더 읽어 볼 만한 책’을 찾아 책에 실었다.

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리뷰

저*

★★☆☆☆(4)

([마이리뷰]수박 겉 맛만 보는 느낌)

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책속에서

와인에 뭔가 이상한 게 떠 있으면 절대 안 되고, 색이 흐릿하다면 의심해 보아야 한다. 와인의 외관은 와인의 나이와 스타일을 알려주는 중요한 힌트가 될 수 있다. 젊고 심플하며 드라이한 화이트와인은 빛깔이 매우 연하고, 종종 초록빛을 띠기도 한다. 좀더 진하거나 숙성된 화이트와인은 금빛을 띠고, 스위트한 화이트와인은 대부분 진한 황금색을 띤다.

반대로 레드와인은 숙성될수록 색이 흐려진다. 어린 레드와인은 자줏빛을 띠다가 점차 진홍색, 검붉은색, 황갈색 순으로 변해 간다. 풀보디의 복합적인 와인은 색이 매우 짙어서 와인을 투과해 볼 수 없다. 위에서 내려다봤을 때 글라스 바닥이 보인다면 다소 라이트보디의 와인이다.-본문 중에서

Oz : 레몬 꽃과 사과 과육의 맛과 향이 나는군. 아주 공격적이지만, 살짝 감도는 감귤 꽃의 뉘앙스와 그 순수한 무게감이 제대로 작용하고 있어.
James : 이건 마시기가 아주 쉬운데요. 벌컥벌컥 마실 만한 와인이에요. 하지만 가격은 벌컥벌컥 마실 만한 게 아니네요.

Chateau St-Germain, Bordeaux Superieur, 2004
Oz : 진한 체리 향에 풀보디한 느낌과 크리미한 질감까지 가졌군. 꽤 좋은 클라레 와인이야. 씹히는 듯한 질감과 흙내음 풍기는 드라이한 맛이 등심스테이크에 제격이겠어.
James : 와인에 석유를 잔뜩 집어넣은 것 같은데요.-본문 중에서