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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 원예/조경/텃밭
· ISBN : 9788961410588
· 쪽수 : 208쪽
· 출판일 : 2010-01-08
책 소개
목차
1장 꽃 이름, 영화 이름 - 와일드 오키드
영화 제목으로 사용된 꽃 이름 / 사물 모양에서 유래한 꽃 이름 / 개화 시기에서 유래한 꽃 이름 / 꽃 이름 앞에 붙는 말과 뒤에 붙는 말
2장 꽃말 - 데이지
질투, 이별이라는 꽃말을 지닌 노란색 꽃 / 꽃의 색깔에서 유래한 꽃말 / 꽃의 성질에서 유래한 꽃말 / 꽃의 모양에서 유래한 꽃말 / 영화에서 유래한 꽃말
3장 꽃점 - 나도 아내가 있었으면 좋겠다
원하는 답을 이끌어내는 꽃점 / 여성과 환자들에게 활용하기 좋은 꽃점 / 탄생화로 보는 꽃점의 비밀
4장 꽃의 상징 - 하나비
희망의 상징으로 쓰인 꽃 / 다양한 의도로 사용된 꽃 선물 / 저항의 상징으로 쓰인 에델바이스 / 인내와 나르시스의 비극을 상징하는 수선 / 꽃의 상징성이 뚜렷하게 나타난 영화
5장 웨딩플라워 - 네 번의 결혼식과 한 번의 장례식
영화 속 웨딩부케 / 웨딩부케를 던지는 이유 / 결혼식장의 꽃 장식 / 결혼 피로연장 장식 / 화관 / 웨딩카 장식
6장 꽃 요리와 식용 꽃 - 달콤 쌉사름한 초콜릿
자기표현 수단으로 사용된 요리 / 꽃 요리의 전통적인 재료, 장미 / 꽃 요리와 식용 꽃의 역사 / 기능과 영양 면에서 우수한 식용 꽃 / 색과 향기에 취하게 하는 꽃 요리
7장 방향요법 - 라벤더
방향요법과 방향요법사 / 라벤더와 허브 / 방향요법의 생리작용과 항균작용 / 방향요법의 심리작용과 생체리듬 작용
8장 영화 소품과 꽃 문화 - 뮤리엘의 웨딩
장례식장과 결혼식장의 국화 / 장례식의 꽃 문화 / 멸시의 대상에서 주역이 된 경조사 화환 / 꽃 목욕 / 멋진 소품과 최악의 소품 / 시대에 따라 유행한 꽃과 플라워디자인
9장 원예치료의 뜻과 의의 - 비밀의 화원
자연과 원예활동의 힘에 바탕을 둔 원예치료 / 원예를 이용한 정서생활과 취미생활 / 원예치료의 장점 / 원예치료는 환자의 선택폭을 넓히는 치료법
10장 원예치료의 특성과 작용기전 - 레옹
원예치료는 대상자가 주체 / 누구에게나 친구 같은 존재인 식물 활용 / 아름다운 생명이 매개체 / 본능적인 그리움에 바탕 / 인체의 자연적 생명력을 보강하고 활성화하는 치료법
11장 원예복지와 복지원예 - 그린카드
복지원예, 이제 남의 일이 아니다 / 복지원예는 모든 사람이 대상자 / 복지원예의 종류와 효과 / 복지원예는 고령자에게 효과적 / 심신병 예방 효과가 큰 복지원예
12장 원예치료의 도입과 발달 - 4월의 유혹
원예에서 답을 찾은 유럽 / 환자 치료법으로 대두된 원예치료 / 상이군인 재활에 도입된 원예치료 / 환자를 위한 원예치료
13장 원예치료의 대상자 - 쓰리 시즌
원예치료 대상은 사람 / 원예치료 대상자는 전문적 치료가 필요한 사람 / 원예치료 효과가 기대되는 대상자 / 약물치료를 받는 환자도 원예치료 대상자 / 원예치료는 보조치료로도 활용할 수 있어
14장 원예치료에서 진단의 역할 - 미스터 플라워
주된 증상을 명확하게 진단해야 / 진단은 첫 단추를 꿰는 것 / 원예를 이용한 진단 기술개발 시급 / 진단에서 원예활동의 종류별 선호도 조사는 필수
15장 원예치료 계획과 프로그램 - 남자가 사랑할 때
원예치료사는 원예치료 프로그램 처방 / 진단과 연계되고 원예치료 특성을 살릴 프로그램 작성 / 치료목표에 맞는 치료 프로그램 작성 / 대상자의 증상이나 특성을 감안해 프로그램 작성
16장 원예치료와 복지원예의 실행 - 멈포드
대상자 위주의 마음자세로 실행 / 실행은 간호사·물리치료사 역할과 비슷 / 진행상황 파악, 중간평가, 대안 마련 / 실행기술 노하우는 치료효과 극대화
17장 원예치료의 평가 - 잠수종과 나비
눈의 깜박임조차 평가 대상 / 평가는 다양한 방법과 방식으로 / 자신만의 평가방법 개발도 고려 / 기록으로 남기되 비밀 보호
18장 영화 속의 원예치료와 복지원예 - 가위손, 마르셀의 추억, 자연의 아이들, 오 그레이스
장애인과 사회화 / 어린이와 원예치료 / 노인의 원예복지와 원예치료 / 회상요법으로서의 원예 / 직업적 재활과 원예
리뷰
책속에서
영화 「비밀의 화원」에서 숨겨진 정원은 비뚤어진 메리의 마음도, 콜린의 병도 낫게 하는 등 모두 행복하게 해준다. 모두 행복하게 하는 비밀의 화원처럼 원예치료는 자연의 힘, 원예활동의 힘에 바탕을 둔 치료법이다. 즉, 원예치료는 원예와 치료의 전문지식과 자격을 갖춘 사람이 원예를 이용해 환자의 증상을 개선하거나 치료하는 것이다. 그러므로 원예치료가 성립되려면 원예치료사, 원예활동, 대상자(환자)가 존재해야 한다.
원예치료는 우울과 분노처럼 격한 감정을 완화하는 데도 효과적이다. 예컨대 분노로 어떤 물건을 던지거나 부수고 싶을 때 잡초를 뽑거나 톱으로 가지를 자르는 것은 분노를 가라앉히는 한 방법이다. 영화 <미스 포터>에서는 자연을 통해 절망적 감정을 완화시키는 모습을 보여준다. 작가이자 화가인 베아트릭스 포터(르네 젤위거)는 사랑하는 이의 죽음으로 절망에 빠진다. 그림에 몰두하지만 희망을 찾지 못한다. 그녀가 택한 것은 손에 흙을 묻혀 식물을 가꾸고, 산책하고, 강을 바라보는 것이다. 그녀의 감정은 점차 완화되고 안정을 찾아간다.