항공객실서비스 테크닉 : 마스터

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책 정보

· 제목 : 항공객실서비스 테크닉 : 마스터
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788962185447
· 쪽수 : 384쪽
· 출판일 : 2022-09-08

책 소개

『항공객실서비스 테크닉_베이직』의 후속 연구이다. 항공 객실 서비스의 기본적인 이해를 돕고자 하였고, 항공 객실 서비스 테크닉을 익히기 위해 알아야 할 서비스 내용 및 서비스 용품, 그리고 서비스의 기본 원칙과 절차에 대해 정리하고, 학습자의 자기주도 학습을 돕는 동영상 자료와 실습일지 양식을 담았다.

PART 1 항공 객실 서비스의 이해

CHAPTER 1 항공 객실 서비스 개요
CHAPTER 2 항공 객실 서비스와 고객 이해
CHAPTER 3 항공 객실 서비스와 이미지 메이킹

PART 2 항공 객실 서비스 내용 및 용품의 이해

CHAPTER 4 항공 객실 서비스 내용
CHAPTER 5 항공 객실 서비스 용품
CHAPTER 6 항공 기내 식음료 서비스의 원칙과 절차

PART 3 국제선 항공 객실 서비스 실무

CHAPTER 7 항공기 탑승 전 비행 준비
CHAPTER 8 이륙 전 업무
CHAPTER 9 비행 중 업무
CHAPTER 10 착륙 및 하기 후 업무

PART 4 국제선 항공 객실 서비스 실습

CHAPTER 11 단거리 노선 모의비행 실습(인천-나리타)
CHAPTER 12 중거리 노선 모의비행 실습(인천-방콕)
CHAPTER 13 장거리 노선 모의비행 실습(인천-로스앤젤레스)