농업의 고고학

책을 펴내며

한국 농업기술의 발전 과정과 연구 성과|이현혜
I. 들어가며
II. 선사시대
III. 삼국시대
IV. 고려, 조선시대
V. 나머지 말

농업연구와 식물자료: 몇 가지 이론적 과제|김민구
I. 서론
II. 순화종의 문제
III. 재배와 농업
IV. 초기 작물의 성격
V. 농업집약화
VI. 결론

식물유체로 본 시대별 작물조성의 변천|안승모
I. 머리말
II. 종실유체 분석의 신뢰성
III. 신석기시대 조, 기장 재배의 출현
IV. 청동기시대와 고대의 작물조성 비교
V. 식물유체로 본 고대 작물과 농경의 특징
VI. 작물 변천 요약, 그리고 통일신라시대 이후

농기구와 농경|김도헌
I. 머리말
II. 농기구의 종류와 용도
III. 농기구 조합의 변화
IV. 농기구로 본 농경의 변화
V. 맺음말
【보론】 한국 중·근세의 농구(김재홍)

경작유구를 통해 본 경지이용방식의 변천 연구|윤호필
I. 머리말
II. 시대별 경작유구 현황 및 세부속성 검토
III. 시대별 경지이용방식 검토
IV. 맺음말

토양을 활용한 고대 농경 복원|이희진
I. 머리말
II. 토양에 남는 농경행위의 흔적
III. 농경에 의한 토양변화의 인지
IV. 토양을 통한 과거 농경의 연구사례
V. 맺음말

한반도 선사·고대 동물 사육(動物飼育)의 역사와 그 의미|이준정
I. 서론
II. 동물 사육에 관한 기본 개념
III. 사육종 판별 기준
IV. 사육종 동물의 출현 시기 및 활용 양상
V. 결론

부록 1 한반도 출토 작물유체 집성표
부록 2 한반도 출토 경작유구(논유구·밭유구) 집성표
부록 3 한반도 유적 출토 가축 유존체 알람표
1. 개 2. 돼지 3. 소 4. 말

책을 나가며

집필진
김도헌(동양대학교)
김민구(전남대학교)
안승모(원광대학교)
윤호필(경남발전연구원)
이준정(서울대학교)
이현혜(한림대학교)
이희진(고려대학교)