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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788964561133
· 쪽수 : 135쪽
책 소개
목차
프롤로그 암 환자에게 한 끼 식사는 생명과도 같습니다
똑똑한 밥상
·유방암 환자와 가족을 위한 추천 식단 7가지 저지방식단, 식이섬유 식단, 고단백 식단 등
·유방암 환자의 원기를 북돋워주는 보양 요리
초계탕, 아롱사태편육과 더덕겉절이 등
맛있는 밥상
·식물성 에스트로겐이 풍부한 요리
토마토두부샐러드, 쑥새우완자탕 등
·입맛과 건강을 모두 살리는 오감만족 요리 닭고기스테이크, 토마토 얹은 호밀빵 등
·식이섬유가 듬뿍 들어간 간식거리
단호박팬케이크, 일본식 양배추전 등
편안한 밥상
·부종을 가라앉히는 편안한 요리
용봉탕, 조랭이떡호박범벅, 마감자미역국 등
·몸속 면역 기능을 높여주는 든든한 요리
·속을 편안하게 해주는 마실거리
·부드럽게 넘기고 소화 잘 되는 죽 요리
암 환자에게 좋은 똑똑한 식품들
암 환자를 위한 식단, 이렇게 준비하세요
암을 이겨내는 매일매일 식사 스케줄
맛있는 식사를 위해 환자와 가족이 지켜야 할 것들
Q&A 암 환자의 음식은 간을 하면 안되나요?
밍밍한 환자식, 대체 조미료로 맛을 내세요
건강을 생각한다면 이렇게 조리하세요
면역력 높여주는 천연조미료, 이렇게 만들어보세요
몸에 좋은 채소를 맛있게 먹는 아이디어, 소스 곁들이기
이병욱 박사가 권하는 암을 예방하고 이겨내는 생활수칙
지루한 병원식도 이렇게 먹으면 맛있습니다
힘든 치료 후엔 이렇게 식사하세요
간(유방)암 환자를 위한 맞춤별 하루 식단
치료 부작용으로 몸이 힘들 때 도움이 되는 식사법