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책 정보
· 제목 : 초등학생을 위한 요리 과학실험 365 (공부가 좋아지는 탐구활동 교과서)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 과학/수학/컴퓨터 > 과학 일반
· ISBN : 9788964942765
· 쪽수 : 120쪽
· 출판일 : 2017-02-10
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 과학/수학/컴퓨터 > 과학 일반
· ISBN : 9788964942765
· 쪽수 : 120쪽
· 출판일 : 2017-02-10
책 소개
어린이들이 좋아하는 간식 요리마다 탐구할 주제들을 제시하고 과학 원리를 알기 쉽게 설명하여 이해를 도와준다. 요리하면서 탐구 주제를 찾고 관찰하고 기록하는 동안 공부하는 즐거움을 알게 되는 것도 이 책의 크나큰 장점이다.
목차
학부모님께 드리는 글 : 요리로 아이에게 과학의 맛을 보여 주세요
팽창하는 요리의 마법
부풀어라 얍! 도넛
바로 만드는 이탈리아 튀김빵
팡팡! 터지는 냄비 팝콘
사르르 녹는 머랭 디저트
새콤달콤 홍차에 빠진 자두
냄비로 뚝딱! 맛있는 주먹밥
쫀득쫀득 떡 구이
미끌미끌 미역 샐러드
딱딱하거나 부드러운 음식의 비밀
몰랑몰랑 사과 푸딩
달콤달콤 초코 바나나
말랑말랑 두부
시원하게 사르르 연유 아이스크림
고소한 생크림버터
몽글몽글 코티지 치즈
탱글탱글 과일 젤리
쫄깃쫄깃 꼬마 채소 젤리
알록달록 색깔이 변하는 특별한 만남
알록달록 블루 멜로 허브티
노릇노릇 치즈 버거
달콤한 견과류 사탕
불그스름한 새우 칵테일
레스토랑처럼 과일 샐러드
새콤새콤 자주색 양파 초밥
멋진 오후에는 색이 예쁜 홍차
자유탐구를 위한 특별 수업
1. 탐구 주제를 쉽게 찾는 방법
2. 과학 지식을 익히는 5가지 탐구 자세
3. 자유탐구에 필요한 준비 도구
4. 자유탐구를 진행하는 방법
5. 탐구 결과를 정리하고 발표하는 방법
주변에 펼쳐진 신기한 탐구 주제
초등학생 여러분에게 : 자유탐구로 스스로 생각하는 힘을 길러요
저자소개
리뷰
알콩달*
★★★★★(10)
([마이리뷰]초등학생을 위한 요리과학실험 3..)
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현명한*
★★★★★(10)
([마이리뷰]초등학생을 위한 요리 과학실험 ..)
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안젤*
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카프카*
★★★★★(10)
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행복한***
★★★☆☆(6)
([마이리뷰]초등학생을 위한 요리 과학 실험..)
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이치*
★★★★☆(8)
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터리터*
★★★★★(10)
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서원홀*
★★★★★(10)
([마이리뷰]초등학생을 위한 요리과학실험 3..)
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뽈따*
★★★★★(10)
([마이리뷰][책] 바이킹/어린이요리과학스쿨..)
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