작아도 크게 버는 골목 가게의 비밀

프롤로그 준비된 사람에게만 성공의 문이 보인다!

1부 성공하는 창업 준비

1장 성공하는 아이템을 찾았는가? 아이템 찾기 3단계
1 | 1단계 나를 담은 진정성 있는 아이템을 찾아라
창업의 목적은 돈이 다가 아니다, 창업은 내 인생의 주인이 되는 문제!
똑같은 매장에서 똑같은 상품을 팔아도 누구는 대박이 나고 누구는 쪽박이 난다
[창업사례] 경쟁 치열한 남대문시장 도매상가에서 살아남은 박주아 사장님
돈 되는 아이템, 뜨는 아이템만 찾지 마라
창업에 적성과 열정 운운은 사치일까?
[창업사례] 45살에 억대 연봉을 뒤로하고 장애인 사진관 개업한 나사장님
숨겨진 재능을 발견하라
[창업사례] 공방 수업 들은 지 6개월 만에 월 150만원 공예수업 강사 되다!
일이 주는 구체적 어려움을 파악하라
[창업사례] 꽃집 창업 전 위장취업을 통해 가게 운영을 사전경험하다!
[창업사례] 창업 4개월 만에 매출 좋은 노래방 정리한 이유는?
이기적 열정을 조심하라
[창업사례] 3년 준비한 수제 햄버거집, 6개월 만에 폐업한 사연
경영상식 조해리의 창

2 | 2단계 세상이 돌아가는 트렌드를 파악하라
트렌드 파악이 중요한 이유
[창업사례] 제대로 된 시장조사 없이 무턱대고 유행 쫓아간 황사장님
유행하는 4가지 창업 트렌드
[창업사례] 혼자 가도 눈치 보지 않는 라멘집, 이찌멘
[창업사례] 옛날 여관 개조하여 투자비를 줄인 공덕동 게스트하우스
트렌드는 어디로 튈지 알 수 없는 럭비공
앞으로 다가올 트렌드를 완벽하게 파악할 수는 없다
경영상식 제품의 수명주기
트렌드 파악이 업종 선택의 절대적 기준은 아니다
빅데이터를 이용한 트렌드 파악하기

3 | 3단계 모으고 합쳐서 융합하라
기존의 것을 합치고 보태 새로운 가치를 만들어내라
[창업사례] 사양산업은 없다! 수제 도장과 캘리그래피를 합쳐 성공한 까망글씨
[창업사례] 2평 쪽가게 아동복 매장과 SNS를 합치다
평범한 아이템으로 그들이 성공한 이유는?
목적지를 정하고 순풍을 기다려라
경영상식 대기업이 먼저 발 벗고 나서는 융합 트렌드

2장 성공 창업자의 조건을 갖추었는가?
4 | 사장이 되기 위한 공부, 창업교육
[창업사례] 준비의 신, 1년6개월 만에 샌드위치 가게를 열다
소상공인시장진흥공단의 창업교육
서울사업진흥원의 소상공인 창업아카데미
고용노동부의 내일배움카드
[창업사례] 내일배움카드로 정비기술 교육 지원받은 행복한 자동차의 김사장님

5 | 자신의 그릇에 열정을 담아라
성공한 사람들의 열정은 어디서 나오는 것일까?

6 | 나만의 무기를 갈고 닦아라
창업은 마라톤, 42.195㎞를 완주하려면?

7 | 항상 공부하는 똑똑한 사장님이 되라
룸살롱계의 스티브 잡스, 기발한 영어방식을 시도하다
고객가치 중심 경영은 어려운 게 아니다

8 | 다른 사람 손이 필요 없는 약장수가 되라
내 가게는 내가 제일 잘 알아야 한다

9 | 항상 자신을 돌아봐라
왜 굳이 손님 앞에서 직원을 호되게 나무랐을까?
종업원의 모습이 바로 사장의 모습이다

3장 나만의 필살기를 가지고 있는가?
10 | 이제 차별화는 생존이 달린 문제다
경쟁이 심하지 않다면 차별화를 고민할 필요는 없다

11 | 나만의 Only one을 준비하라
품질에 비례하고 가격에 반비례하는 고객만족도
“나는 한 놈만 패!”
고객의 선택 스트레스를 줄여주는 Only one
골목 가게를 찾는 고객의 욕구는 심플하다
[창업사례] 단 한 가지 메뉴만 판다! 서촌골목 청년 장사꾼 감자집

12 | 단순해지면 전문성을 갖추기도 쉬워진다
누구도 따라올 수 없는 달인이 되라
고수의 노하우를 벤치마킹하라
[창업사례] 2번의 실패 후, 벼랑 끝에서 4천원짜리 국수로 승부를 걸다!

13 | 고객을 열광시킬 쇼를 하라
고객은 눈으로 먼저 물건을 산다
호감이 가는 화장을 하라

4장 고객과 만날 준비가 되었는가?
14 | 고객의 Yes를 믿지 않는다
내가 좋아하면 고객도 좋아한다?
고객은 사냥감이 아니다

15 | 고객의 속내를 들여다보는 방법이 있다
[창업사례] 고객의 목소리를 직접 들어보는 족발집의 ‘수다클럽’
창업 전, 예비고객의 목소리를 직접 들어보자
경영상식 표적집단 면접
고객과의 대화가 부족하다면 설문조사를 하자
자세히 알고 싶다면 직접 따라가 보는 것도 방법이다

16 | 맞춤형 서비스를 통해 단골을 만들 수 있다
[창업사례] 데이터베이스 없이도 고객의 입맛을 챙겨주는 고기집 사장님
알아서 먼저 챙겨주자
20%의 중요 단골이 200% 매출 신장을 가져다준다
경영상식 고객관계관리(CRM)
경영상식 RFM 분석
섬세한 서비스로 마음을 전달하라

5장 이 창업이 당신을 성공으로 이끌어줄까?
17 | 성공 가능성을 예측하라
사업타당성 분석과 사업계획서 작성은 일종의 이미지 트레이닝

18 | 매출액 추정은 소설쓰기다
잘 쓰면 다큐멘터리 소설, 못 쓰면 막장 드라마
직접 눈으로 본 데이터만 진짜다
창업자는 누구나 자기 사업에 대해 장밋빛 꿈을 꾼다
살아 있는 데이터 모으는 방법

19 | 나의 경쟁상대는 누구인가? 시장성 분석
창업하려면 정치/경제 상황까지 분석해야 한다
[창업사례] 사회분위기를 읽지 못해 막차 타고 크게 손해 본 성인오락실
경쟁 없는 시장은 없다
경쟁업소에 가서 시식만 하지 말고, 염탐과 채점을 하라
단점보다 장점을 발견하라
경쟁자와 비교하여 나의 강점과 약점을 분석하라

20 | 내 가게에 맞는 자리는 어디인가? 상권분석
누가 봐도 좋은 자리는 비싸다
상권 분석은 좋은 부동산 매물 고르기가 아니다
상권 분석은 들어가면 안 될 자리를 골라내는 작업이다
[창업사례] 막다른 골목에 자리한 겐로쿠 우동, 12개 체인점 낸 비결은?
[창업사례] 좋은 자리는 내가 직접 찾는다! 직거래로 권리금까지 낮춘 카페라또
혼자서 상권 분석 해보기

21 | 이익은 얼마나 날까? 수익성 분석
[창업사례] 아닐 때는 과감한 포기가 정답이다
한 달 매출액을 추정해 창업 타당성을 따져라
손익분기점을 알면 목표 매출액이 나온다
매출액 추정 시 지출비용을 꼼꼼하게 챙겨라
경영상식 SWOT 분석

22 | 데이터를 종합해 사업의 미래를 내다봐라
데이터는 데이터일 뿐, 결국 분석은 사람의 몫이다

23 | 창업의 자기소개서, 사업계획서 작성
솔직하고 믿음이 가는 사업계획서를 쓰자
사업계획서 작성이 어렵다면 전문가를 활용하라

2부 정부지원 활용하기

6장 신용관리를 하고 있는가?
24 | 신용관리는 성공 창업의 첫 단추
현대사회에서 신용은 곧 나의 얼굴이다
신용등급 나쁘면 대출금 줄어든다

25 | 신용등급, 창업 전부터 관리하자
신용등급 관리에도 순서가 있다
[창업사례] 카드론 대출 300만원 상환하고 2천만원 더 대출받은 일식집

26 | 신용등급, 어떻게 결정될까?
금융권+비금융권, 나의 모든 경제활동이 반영된다
내신성적처럼 차곡차곡 쌓인 점수가 내 신용등급이 된다
당신의 신용은 몇 등급?
신용정보 조회하면 등급이 하락한다? 절대 아니다!
경영상식 신용등급은 1등급에서 10등급까지 있다!
무료로 신용조회 서비스 이용하기

27 | 신용등급을 결정하는 4가지 평가요소
1. 약속된 날짜에 돈을 잘 갚았는가? 상환이력정보
2. 나는 어떤 신용거래를 했는가? 신용형태정보
3. 지금 빚은 얼마인가? 현재 부채수준
4. 신용거래, 얼마나 오래 했는가? 신용거래기간

28 | 신용등급 올리는 7가지 수칙
1. 연체는 신용등급 하락의 지름길이다
2. 대출금은 갚아라
3. 마이너스 통장은 정리하라
4. 주거래 은행을 만들어라
5. 보증 서준 것들을 정리하라
6. 신상정보 변경 시 금융기관에 통지하라
7. 불법 대부업체는 멀리하라
경영상식 신용정보 오류 정정하는 법

29 | 신용등급 관리, 이것만은 꼭 알아두자
신용거래가 너무 없어도 문제!
한 달에 30만원, 일시불 결제! 신용등급 올리는 똑똑한 신용카드 사용법
경영상식 은행이자 적게 내는 방법

7장 정부지원 창업자금을 알고 있는가?
30 | 창업자의 절반 이상이 자금 확보에 어려움을 겪는다
창업 후 6개월은 버틸 총알을 준비하라
담당자가 아니라 정보에 매달려라

31 | 정부지원 정책자금을 지렛대로 활용하라
남의 주머니에서 돈 꺼내기가 어디 쉬울까?
정부지원 정책자금의 4가지 종류, 소자본 창업자는 ‘보증금’을 노려라
1. 중소기업 사장님을 위한 융자금
2. 고부가가치 산업인 연구개발(R&D) 사업에 집중된 출연금
3. 소상공인 창업자가 눈여겨봐야 할 보증금
4. 대신 납부해 주는 보조금

32 | 업종에 맞는 지원기관을 찾아가라
종류 많아 헛수고하기 쉬운 정부지원 정책자금
소규모 자영업종은 지역 신용보증재단으로!
지역별로 조금씩 다른 신용보증재단, 발품은 필수!

33 | 서울신용보증재단 창업자금
신청자격은 어떻게 되나?
보증한도는 어떻게 정해지나?
선투자, 후지원 제도라는 것을 잊지 마라

34 | 서울신용보증재단 사업장임차자금
가게 보증금도 대출이 된다
복병 많아 받기 쉽지 않다

35 | 서울신용보증재단 이용 가이드
보증서 발급 과정을 이해하면 자금조달에 차질이 없다
금리는 어떻게 정해지나
창업교육은 미리 받아두는 게 좋다
서울신용보증재단의 창업자금을 접수조차 할 수 없는 경우

36 | 사회적 취약계층을 위한 착한 금융 ① 서울형 마이크로크레딧
지원대상 및 수행기관은?
서울형 마이크로크레딧과 다른 점은?

37 | 사회적 취약계층을 위한 착한 금융 ② 사회적배려기업 특례보증
지원대상 및 수행기관은?
서울형 마이크로크레딧과 다른 점은?
[창업사례] 본인에게 맞는 지원기관 찾아가 공사비 추가 지원받은 실용음악학원

38 | 저신용자를 위한 미소금융 대출
7등급 이하의 저신용자만 지원하는 미소금융 창업자금
지원대상 및 대출종류
미소금융 지원이 안 되는 경우

39 | 저신용&저소득층을 위한 서민대출 햇살론
지원대상
대출절차
대출종류

40 | 청년을 위한 정부지원제도
청년이여 힘을 내라! 청년전용 창업자금
서울시의 챌린지 1000 프로젝트 청년창업 지원제도
중소기업진흥공단의 청년창업사관학교 청년창업 지원
창업진흥원의 창업선도대학 육성사업
[창업사례] 청춘, 맨땅에 헤딩하다! 정부지원 톡톡히 받아낸 부루다 콘서트

41 | 여성을 위한 창업지원제도
한국여성경제인협회의 임대차 보증금 지원
아름다운재단 희망가게의 창업자금 & 전문컨설팅 지원

42 | 장애인기업 창업지원

43 | 고금리를 저금리로! 바꿔드림론
연금리 20% 이상의 고금리 대출로 고민이라면?

44 | 정부지원도 ‘빚’이다
준비 안 된 상태에서 무리한 대출은 삼가고 또 삼가야 한다
정부지원 제도는 수시로 바뀐다

8장 실패에 대한 대안이 있는가?
45 | 실패가 두렵다면 준비하라
자신감과 객기를 구분하라

46 | 맞춤형 코치를 만나라! 컨설팅 제도
답답하다면 점쟁이가 아니라 코치를 찾아라
컨설팅 진행 프로세스
소상공인시장진흥공단의 소상공인 컨설팅
[창업사례] 소상공인 컨설팅 제도로 사업계획서 지원받다
서울신용보증재단의 찾아가는 현장 컨설팅
[창업사례] 전문가의 도움으로 현명하게 세무관리 한다!
서울신용보증재단의 찾아가는 현장 컨설팅 신청하기

47 | 어려울 때 힘이 되는 정부지원 제도
소상공인 상거래 관련 무료법률 지원제도
폐업 시 퇴직금처럼 받는 노란우산공제
골치 아픈 상가임대차 분쟁은 서울시 상가임대차상담센터에서