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책 정보
· 제목 : 다소 주해 茶疏 註解 
· 분류 : 국내도서 > 역사 > 중국사 > 중국근세사(원~ 아편전쟁)
· ISBN : 9788967450403
· 쪽수 : 232쪽
· 출판일 : 2015-01-20
· 분류 : 국내도서 > 역사 > 중국사 > 중국근세사(원~ 아편전쟁)
· ISBN : 9788967450403
· 쪽수 : 232쪽
· 출판일 : 2015-01-20
책 소개
『다소』라는 400년 전의 고전을 단순 해설한 책이 아니라, 『다소』의 내용을 바탕으로 오늘날의 차인들이 알아두고 궁구해야 할 차문화의 모든 국면을 다룬 종합 안내서다. 『다소』의 글자 하나하나를 자세히 풀어 설명하는 것은 물론, 오늘의 차문화 전반을 재조명하고 있다.
목차
책머리에
제1부 다소 해제
『다소』의 시대적 배경
『다소』의 차문화사적 의미
『다소』의 저자
『다소』의 판본
제2부 다소 주해
제 허연명다소서(題 許然明茶疏敍)
다소소인(茶疏小引)
1. 산다(産茶)
2. 금고제법(今古製法)
3. 채적(採摘)
4. 초다(炒茶)
5. 개중제법(?中製法)
6. 수장(收藏)
7. 치돈(置頓)
8. 취용(取用)
9. 포과(包?)
10. 일용치돈(日用置頓)
11. 택수(擇水)
12. 저수(貯水)
13. 요수(?水)
14. 자수기(煮水器)
15. 화후(火候)
16. 팽점(烹點)
17. 칭량(秤量)
18. 탕후(湯候)
19. 구주(?注)
20. 탕척(?滌)
21. 음철(飮?)
22. 논객(論客)
23. 다소(茶所)
24. 세다(洗茶)
25. 동자(童子)
26. 음시(飮時)
27. 의철(宜輟)
28. 불의용(不宜用)
29. 불의근(不宜近)
30. 양우(良友)
31. 출유(出遊)
32. 권의(權宜)
33. 호림수(虎林水)
34. 의절(宜節)
35. 변와(辯?)
36. 고본(考本)
발문(跋文)
주해를 마치며
참고문헌
저자소개
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