다록(茶錄) 주해(註解)

자는 중용(仲用), 호는 서산(曙山)이며 1937년 경북 안동에서 출생했다. 유년시절부터 부조(父祖)에게서 한학을 수학하고 서울대학교 사범대학과 고려대학교 대학원에서 고전문학을 전공했다. 1960~70년대 여러 고등학교와 대학에서 후진 양성에 몰두하였으며, 1980년대 초부터 차에 매료되어 독학으로 다서(茶書) 연구를 시작하였다. 1980년대 말부터 국내 여러 대학과 대학원 차학 전공학과 및 국문학과 초빙교수로 활동하고 고전 다서와 차문화사를 강의하고 다서 고증에 열중했다. 또한, 이 시기 심수 연학회, 서산포럼 지도 교수 및 원광디지털대학교 석좌교수로 활동했다. 2022년 10월 오랜 투병 끝에 영면하였다. 2014년에 (사)다산연구소의 다산다인상과, (사)한국차인연합회 명예차인상, 2017년 (재)명원문화재단의 명원차문화 학술상, 2019년 (사)한국차인연합회 유공자상(차학부문), 2020년 한재종친회 한재다부상을 수상했다. 차 관련 저서에 《세심여담》(2000), 《한국차문화사(상·하)》(2007), 《다부 주해》(2009), 《동다송 주해》(2009), 《다경 주해》(2010), 《끽다양생기 주해》(2011), 《송대 다서의 주해(상·하)》(2012), 《다소 주해》(2015), 《다록 주해》(2015), 《차 한잔의 인문학》(2015) 등이 있다.

차의 고장인 남도에서 태어나 선암사에 자주 다니며 차와 접하게 되었다. 학부에서는 중문학을 전공하고 고문에 취미가 있어 많은 고전문학에 심취하였다. 2008년 성신여대에서 석박사를 마치고 문학박사가 되었다. 대전대, 대진대, 오산대, 서울신학대학 등 여러 대학과 관공서에서 강의했고, 현재는 성신여대에서 강의를 하고 있다. 논문에 「동다송고찰」, 「다서전적을 통해 본 송과 고려의 차문화비교」, 「조선시대 차문화의 재조명」, 「다경을 통해 본 육우의 다도정신」 등이, 저서로 『글로벌시대의 차문화와 에티켓』 이 있다.