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식물, 역사를 뒤집다

식물, 역사를 뒤집다

(문명을 이끈 50가지 식물)

빌 로스 (지은이), 서종기 (옮긴이)
예경
18,000원

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식물, 역사를 뒤집다
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 식물, 역사를 뒤집다 (문명을 이끈 50가지 식물)
· 분류 : 국내도서 > 역사 > 세계사 일반
· ISBN : 9788970844572
· 쪽수 : 224쪽
· 출판일 : 2011-09-05

책 소개

인간 문명의 변천사에서 매우 중요한 역할을 수행한 식물은, 지구라는 행성에 생명체가 탄생하기 전인 약 4억 7,000만 년간 꿋꿋이 존재해 왔다. 반면, 인간이 이 행성에 발을 붙인 시간은 상대적으로 가까운 과거에 불과하다. 만약 한 세기를 1분으로 가정한다면, 로마가 유럽을 정복한 사건은 20분 전의 일이고, 그리스도교가 생겨난 것은 고작 15분 전의 일이며, 백인이 아메리카 대륙에 첫발을 들인 데에는 커피 한 잔 내리는 시간일 따름이다.

목차

책을 시작하며

용설란 Agave spp.
양파 Allium cepa
파인애플 Ananas comosus
대나무 Tribe : Bambuseae
양배추 Brassica oleracea
차나무 Camellia sinensis
삼 Cannabis sativa
칠리고추 Capsicum frutescens
기나나무 Cinchona spp.
오렌지 Cirus sinensis
코코넛 Cocos nucifera
커피 Coffea arabica
고수 Coriandrum sativum
사프란 Crocus sativus
파피루스 Cyperus papyrus
디기탈리스 Digitalis purpurea
마 Dioscorea spp.
소두구 Elettaria cardamonum
코카나무 Erythroxylum coca
유칼립투스 Eucalyptus spp.
양치식물Phylum: Filicinophyta
콩 Glycine max
목화 Gossypium hirsutum
해바라기Helianthus annuus
고무나무 Hevea brasiliensis
보리 Hordeum vulgare
홉 Humulus lupulus
인도남 Indigofera tinctoria
스위트피 Lathyrus odoratus
라벤더 Lavandula spp.
사과 Malus pumila
뽕나무 Morus alba
육두구 Myristica fragrans
담배 Nicotiana tabacum
올리브 Olea europaea
벼 Oryza sativa
양귀비 Papaver somniferum
후추 Piper nigrum
로부르참나무 Quercus robur
야생 장미 Rosa canina
사탕수수 Saccharum officinarum
흰 버드나무 Salix alba
감자 Solanum tuberosum
카카오나무 Theobroma cacao
밀 Triticum aestivum
튤립 Tulipa spp.
바닐라 Vanilla planifolia
포도 Vitis vinifera
옥수수 Zea mays
생강 Zingiber officinale

그 밖의 읽을거리
역주
사진과 그림 정보

저자소개

빌 로스 (지은이)    정보 더보기
2013년 현재 영국에서 거주하는 빌 로스는 사회학자이자 작가이다.《식물, 역사를 뒤집다》《예술가의 정원》 외 다수의 책을 저술한 그는 런던에서 발행되는 가디언과 데일리 텔레그래프, 그리고 BBC 역사 매거진에 글을 기고하고 있다.
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서종기 (옮긴이)    정보 더보기
고려대학교 환경생태공학부를 졸업한 후 전문 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 《마이클 조던》, 《나이키 이야기》, 《유쾌한 소통의 기술》, 《당신과 조직을 미치게 만드는 썩은 사과》, 《필요의 탄생》, 《남자의 구두》 등이 있다.
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