세상에서 가장 솔직한 위스키 미각 도감

야마구치현 출신. 주로 위스키에 대해 다루는 블로그 「이름 없는 아쿠아리움[なもなきアクアリウム]」을 운영하고 있다. 「어깨 힘 빼고 솔직하고 알기 쉽게」를 신조로 이른바 오타쿠 말투나 인터넷 밈을 활용하여 자유로운 문체로 올드 보틀부터 현재 판매 중인 제품, 신제품까지 다방면에 걸쳐 리뷰를 게재한다. 바는 좋아하지만 소통 능력이 뛰어나지 않아 좀처럼 가지 못하고 주로 집에서 마신다. 좋아하는 브랜드는 『라가불린 16년』, 존재 자체를 좋아하는 보틀은 『산토리 로열』이다. 가끔 일러스트레이터로도 활동하고 있다.

푸드 에디터 겸 요리 전문 번역가. 성균관대학교 법학과를 졸업하고 사법시험 준비 중 진정 원하는 일은 ‘요리하는 작가’임을 깨닫고 방향을 수정했다. 이후 르 코르동 블루에서 프랑스 요리를 전공하고, 푸드 매거진 에디터로 일했다. 현재 프리랜서 푸드 에디터이자 바른번역 소속 푸드 전문 번역가로 활동하고 있다. 『노마 발효 가이드』, 『용감한 구르메의 미식 라이브러리』, 『프랑스 쿡북』 등을 옮겼고 『온갖 날의 미식 여행』, 『바게트: 근 손실은 곧 빵 손실이니까』, 『캠핑 한 끼의 행복』을 썼다. 지금은 실향민 음식과 그 문화적 기억을 기록하는 작업을 이어가는 중이다.

야마나시현 출신, 도쿄 거주. 대학 졸업 후 그래픽 디자인 회사와 제과 회사에서 디자인, 마케팅, 기획 업무를 거친 뒤 일러스트레이터로 활동하고 있다. 광고, 도서, 패키지 등 다양한 매체의 일러스트 제작을 담당하고 있다.