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떡과 폐백 그리고 이바지

떡과 폐백 그리고 이바지

하숙정 (지은이)
수도출판문화사
25,000원

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떡과 폐백 그리고 이바지
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 떡과 폐백 그리고 이바지 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9788974030711
· 쪽수 : 231쪽
· 출판일 : 2010-03-05

목차

제1장 떡 이야기
녹두찰편
상추떡
호박떡케익
약편케익
물호박떡
흑임자떡케익
.
.
제2장 한과 이야기
다식
산자
깨강정
튀김과
강란
.
.
제3장 폐백, 이바지 이야기
폐백대추고임
육포
닭폐백
편포폐백
마른구절판
한과구절판
전구절판
안주구철판
.
.
돌상
다과상
제사상

도서 정보 제공 : Yes24(www.yes24.com), 알라딘(www.aladin.co.kr)

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