책 이미지
책 정보
· 제목 : 음료와 칵테일 (제2판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788977236165
· 쪽수 : 360쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788977236165
· 쪽수 : 360쪽
목차
제1장 조주기능사 자격증 취득 핵심비법
제2장 음료
제3장 조주실무
제4장 주장관리
제5장 술과 건강
제6장 고객 서비스 영어
제7장 조주기능사 과년도 출제문제
제8장 칵테일 조주실무
저자소개
추천도서
분야의 베스트셀러 >
분야의 신간도서 >