책 이미지
책 정보
· 제목 : 음료와 칵테일 (NCS(국가직무능력표준) 교육과정에 맞춘, 제3판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788977236844
· 쪽수 : 364쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788977236844
· 쪽수 : 364쪽
목차
제1장 NCS 기준에 맞춘 조주기능사
제2장 조주기능사 자격증 취득 핵심 비법
제3장 음료
제4장 조주실무
제5장 주장관리
제6장 술과 건강
제7장 고객서비스영어
제8장 조주기능사 과년도 출제문제
제9장 칵테일 조주실무
