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실패 없는 아침주스 다이어트

실패 없는 아침주스 다이어트

후지이 카에 (지은이), 조은형 (옮긴이)
  |  
삼호미디어
2013-06-10
  |  
12,000원

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실패 없는 아침주스 다이어트

책 정보

· 제목 : 실패 없는 아침주스 다이어트 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9788978494830
· 쪽수 : 128쪽

책 소개

물만 마셔도 살이 찌는 체질인데 어떻게 주스를 마시면서 살을 빼는지 의아해 하는 사람도 많을 것이다. 하지만 과일과 채소로 만든 주스에는 물에는 함유되어 있지 않은, 우리 몸을 더 젊게 만들어주는 효소와 비타민이 가득하다.

목차

Part 01 알고 가자! 아침주스 다이어트 / 11
다이어트에 매번 실패했지만, 아침주스로 20㎏ 감량 성공! / 12
아침주스 다이어트로 6개월 만에 요요 없이 비만 탈출! / 14
살이 찌는 이유는 노화와 영양 부족 / 16
날씬한 몸을 만드는 비결, 효소를 활용하자 / 18
다이어트의 관건은 아침! 생체리듬에 맞춰 생활하자 / 20
변비해소·피부미용·노화예방, 아침주스를 마시면 예뻐진다 / 22
기본 코스_내일부터 시작하자! 아침주스 다이어트 / 24
1일 미니 단식_적게 먹을수록 깨끗해지는 몸 / 26
3일 미니 단식_기념일을 앞두고 있을 때 시도하자 / 28
최고의 아침주스 재료 12가지 / 30
column_효소를 활성화하는 생활 VS 효소를 낭비하는 생활 / 32

Part 02 시작하자! 아침주스 다이어트 / 33
아침주스 다이어트의 Point 4 / 34
주스를 만들 때 필요한 도구 / 36
풍부한 맛을 내는 스페셜주스 / 41
효소가 가득 든 아침주스 Best 4 / 44
다이어트 중 나타나는 증상을 개선하는 케어주스 4가지 / 46
비율을 기억하면 더욱 간단한 건강주스 / 48
column_주스 만들고 남은 재료 활용하기 / 58

Part 03 마시자! 계절과 증상에 맞는 주스 / 59
봄 다이어트 주스 / 60
여름 다이어트 주스 / 70
가을 다이어트 주스 / 78
겨울 다이어트 주스 / 86
날씬한 체질로 만들어주는 주스 / 94
몸을 따뜻하게 만드는 주스 / 98
column_몸이 즐거워지는 식물효소의 힘 / 102

Part 04 Q&A 아침주스 다이어트 / 103
음식을 먹고 생과일·채소주스를 마셔도 되나요? / 104
생과일주스를 많이 마시면 살이 찌나요? / 104
생과일·채소주스를 마시면 체온이 낮아지지 않나요? / 105
생과일주스로 혈당치가 높아지지는 않나요? / 106
아침주스만 먹으면 배가 고프지 않을까요? / 106
감기 기운이 있을 때 생과일·채소주스를 마셔도 괜찮은가요? / 107
효소를 섭취해서 몸에 쌓아둘 수 있나요? / 108
효소를 너무 많이 섭취하면 배탈이 나지는 않나요? / 108
생과일·채소주스를 마신 뒤에 뜨거운 것을 먹으면 효소는 어떻게 되나요? / 109
시중에서 판매하는 주스로 대신하면 안 되나요? / 109
주스 재료로 적합하지 않은 과일이나 채소는 무엇인가요? / 110
주스에 넣지 않는 것이 좋은 재료는 무엇인가요? / 110
아침주스를 마셔도 변비가 좀처럼 개선되지 않는데, 왜 그런가요? / 111
저속회전 주서가 아니면 효소가 파괴된다는 말이 사실인가요? / 113
어떤 믹서가 좋을까요? / 114
농약의 위험을 줄이려면 어떻게 하는 것이 좋은가요? / 114

Part 05 알아두자! 다이어트 상식 / 115
다이어트 효과 만점 현명한 점심 시간 / 116
요리를 이용한 디톡스 / 117
색깔이 몸을 살린다, 항산화 물질 / 118
식품을 살 때는 GI를 고려하자 / 120
몸에 독을 넣지 않으려면 포장의 뒷면을 살펴보자 / 121
몸과 마음을 따뜻하게 만드는 음료로 숙면하자 / 122
균형 잡힌 영양을 위한 재료 선택의 법칙 2가지 / 124

저자소개

후지이 카에 (지은이)    정보 더보기
1975년생으로 칵테일과 주스의 코디네이터이며, 미용 관련 편집자겸 작가로 활동 중이다. 출판사에서 미용과 요리에 관한 편집자와 기자 생활을 했었다. 생과일과 생야채로 만든 독자적인 주스 레시피를 고안해 6개월 만에 20kg 감량 다이어트에 성공했다. 그 후 15년 동안 요요 없이 체중과 체형을 유지하고 있다. 자신의 경험을 살린 쉽고 맛있는 레시피를 다양하게 보여주고 있다. 저서로는 <미용과 건강에 효과 만점인 과일&채소 프레시주스>, <효소 가득 주스로 날씬한 체질이 되는 아침주스 다이어트>, <몸과 마음을 치유하는 오늘 밤 음료>가 있다. 블로그 ‘카에의 미용 레시피 ~칵테일&주스~’에서 새로운 레시피를 업데이트 중이다. 저자 블로그 : http://ameblo.jp/kae-recipe/
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조은형 (옮긴이)    정보 더보기
일본 IT업체에서 비즈니스 통역·번역 업무를 담당했으며, 현재는 출판사에서 일본어 책을 우리말로 옮기는 작업을 하고 있다. 옮긴 책으로는 《실패 없는 아침주스 다이어트》, 《뿔나지 않고 일하기》, 《자연도감》, 《피치와 귀여운 드레스》, 《몸이 따뜻해지는 생강 레시피 119》 등이 있다.
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책속에서



알고 가자! 아침주스 다이어트
배설의 시간인 아침에 채소주스나 과일주스를 마시면 효소와 영양을 보충할 수 있으며, 배변을 촉진시켜 신진대사가 활발해진다. 또한 이들 영양소는 미용과 건강의 적이라 할 수 있는 활성산소를 제거해 자외선이나 스트레스로부터 몸을 지켜주기 때문에 노화예방과 피부미용에도 탁월한 효과가 있다. 따라서 매일 아침마다 주스를 마신다면 우리의 몸은 서서히 건강하고 아름답게 변하게 된다. 당장 결과가 나오지 않더라도 꾸준히 실천하다 보면 어느덧 체질이 개선되고 자신이 목표하는 체중에 도달해 있을 것이다.
- <변비해소·피부미용·노화예방, 아침주스를 마시면 예뻐진다>


시작하자! 아침주스 다이어트
아침주스 다이어트는 무리하지 않는 것이 중요하다. 아침에 일어나서 시간이 없다거나 귀찮다고 느껴진다면 잠시 중단해보는 것도 괜찮다. 만드는 일에 스트레스를 느낀다면 다이어트를 지속하기 힘들다. 그럴 때에는 껍질만 벗기면 바로 먹을 수 있는 귤이나 바나나 같은 과일을 먹도록 한다. 과일을 먹어도 주스와 동일한 효과를 얻을 수 있기 때문이다. 그리고 재료를 사지 못할 때를 대비해 되도록 유통기한이 긴 사과나 감귤류, 키위 등을 한 번에 일주일치를 구입하거나 바나나처럼 편의점에서 쉽게 살 수 있는 과일을 활용하는 것도 좋다.
- <아침주스 다이어트의 Point 4>


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