책 이미지
책 정보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 광고/마케팅
· ISBN : 9788981601249
· 쪽수 : 350쪽
· 출판일 : 2010-03-22
책 소개
목차
CHAPTER 1 현대 Hospitality Industry Marketing의 기본 개념
제1절 마케팅의 개념 및 특징 / 13
1. 마케팅의 개념 14
2. 마케팅 패러다임의 변화 18
3. 마케팅의 핵심 개념 24
1) 필요와 욕구 24
2) 수요 28
3) 제품, 서비스 30
4) 효용, 가치, 만족 31
5) 교환, 거래, 관계 33
6) 시장 33
제2절 마케팅 관리 / 35
1. 마케팅 관리의 의의 35
1) 수요관리 35
2) 고객관리 35
2. 마케팅 관리 이념의 변천 38
1) 생산지향개념(Production Concept) 38
2) 제품지향개념(Product Concept) 39
3) 판매지향개념(Selling Concept) 39
4) 마케팅지향개념(Marketing Concept) 41
5) 사회적 마케팅 개념(Societal Marketing Concept) 42
3. 마케팅의 적용범위 45
1) 영리기관 46
2) 비영리기관 46
4. 마케팅 믹스 46
1) 제품(Product) 46
2) 가격(Price) 47
3) 유통(Place) 47
4) 촉진(Promotion) 47
제3절 Hospitality Industry Marketing / 49
1. Hospitality Industry의 의의 49
2. Hospitality Industry Marketing의 특징 53
1) 무형성(Intangibility) 53
2) 비분리성(Inseperability) 55
3) 이질성(Heterogeneity) 60
4) 소멸성(Perishability) 62
5) 계절성(Seasonality) 64
6) 비용산출의 난이성(Difficulty of cost evaluation) 67
7) 서비스 선택 시 지각된 위험도 67
3. 우리나라 환대산업의 경영 현황 70
CHAPTER 2 마케팅 환경 및 전략
제1절 거시적 환경 분석 / 75
1. 거시적 환경 분석의 개념과 의의 75
2. 거시적 환경 분석의 구성요소 76
1) 기술 환경 76
2) 자연 환경 79
3) 사회문화적 환경 82
4) 경제 환경 85
5) 인구통계적 환경 88
6) 정치·법률적 환경 93
제2절 미시적 환경 분석 / 96
1. 미시적 환경 분석의 개념과 의의 96
2. 미시적 환경 분석의 구성요소 96
1) 고객 96
2) 공급업자 96
3) 중간상 97
4) 경쟁자 97
5) 노동조합 104
6) 정부 105
제3절 환대산업의 시장분석 / 107
1. 시장분석 107
2. 공급분석 108
3. 수요분석 109
1) 시장점유율 109
2) 시장의 잠재력 111
4. SWOT분석 112
제4절 시장세분화 전략 / 118
1. 시장세분화의 개념 118
1) 시장세분화의 의의 118
2) 시장세분화의 중요성 121
3) 시장세분화의 어려움 124
2. 시장세분화의 방법 125
1) 시장세분화의 절차 126
2) 시장세분화의 조건 128
3) 시장세분화의 변수 131
제5절 표적시장 전략 / 144
1. 표적시장 전략의 개념 144
1) 표적시장의 의의 144
2) 표적시장 선정 기준 144
3) 표적시장의 전략 방법 148
제6절 포지셔닝 전략 / 154
1. 포지셔닝의 개념 154
1) 포지셔닝의 의의 154
2) 포지셔닝의 필요성 155
3) 포지셔닝의 조건 156
4) 포지셔닝 전략 수립과정 157
5) 포지셔닝 맵 160
6) 포지셔닝의 방법 161
7) 포지셔닝 전략 사례 163
CHAPTER 3 마케팅 믹스 전략
제1절 상품 전략 / 171
1. 상품의 개념 및 분류 171
1) 상품의 개념 171
2) 상품의 분류 172
2. 상품의 수명 주기와 전략 178
1) 도입기 178
2) 성장기 180
3) 성숙기 181
4) 쇠퇴기 183
3. 신제품 개발 188
1) 신제품 개발의 정의 188
2) 신제품 개발 과정 189
3) 신제품 개발 성공 및 실패 사례 191
제2절 가격 전략 / 195
1. 가격전략의 개념과 중요성 195
2. 가격 결정 요인 197
1) 내부 요인 197
2) 외부 요인 199
3. 가격결정 방법 202
1) 원가 중심 가격결정 202
2) 수요 중심 가격결정 203
3) 경쟁 중심 가격결정 204
4. 가격결정 전략 205
1) 가격차별화 전략 205
2) 묶음가격전략 209
3) 유인가격전략 209
4) 심리적 가격전략 209
5) 관광가격전략 211
제3절 유통 전략 / 213
1. 유통의 개념과 이해 213
1) 유통경로의 개념 213
2) 유통경로의 기능 213
3) 유통경로의 유형 216
4) 유통 시스템의 중요성 217
2. 유통 경로의 설계 218
1) 유통경로에 대한 고객의 욕구분석 218
2) 유통경로의 목표 설정 223
3) 유통경로 전략 결정 224
3. 유통경로의 계열화 227
1) 유통경로의 갈등 관리 227
2) 수직적 마케팅 시스템 228
3) 수평적 마케팅 시스템 230
제4절 촉진 전략 / 23
1. 관광촉진 233
1) 관광촉진의 의의 233
2) 관광촉진의 목표 233
2. 광고 235
1) 광고의 개념 235
2) 광고의 분류 236
3) 광고의 의사결정 과정 239
3. PR 245
1) PR의 개념 245
2) PR의 수단 247
3) PR의 홍보전략 과정 248
4. 판매촉진 249
1) 판매촉진의 개념 249
2) 판매촉진의 장점과 단점 250
3) 판매촉진의 종류 250
5. 인적판매 254
1) 인적판매의 개념 254
2) 인적판매의 장점과 단점 255
3) 인적판매의 과정 256
CHAPTER 4 새로운 이슈마케팅 전략
제1절 관계마케팅 전략 / 263
1. 관계마케팅의 정의 263
1) 관계마케팅의 등장 배경 263
2) 관계마케팅의 정의 264
2. 관계마케팅의 범위 및 효과 270
1) 관계마케팅의 범위 270
2) 관계마케팅의 효과 271
3. 관계마케팅의 전개 272
1) 관계마케팅 전개의 선행 조건 272
2) 관계마케팅의 조건 277
3) 관계마케팅의 구성요인 279
4) 관계마케팅의 확장된 시장영역 284
4. 관계마케팅의 전략 286
1) 관계혜택을 구축하라 286
2) 범위의 경제를 구축하라 287
3) 시장점유율에서 고객점유율로 전환하라 287
4) 고객의 데이터베이스를 축적하라 287
5) 고객과의 관계를 모니터링하라 288
6) 고객의 전환비용을 높여라 288
7) RFM을 분석하라 289
5. 관계마케팅 주요 사례 290
제2절 체험마케팅 전략 / 295
1. 체험마케팅의 개념 및 특성 296
1) 체험의 정의 296
2) 체험마케팅의 개념 297
3) 체험마케팅의 특징 298
2. 체험마케팅의 유형 302
1) 감각마케팅 303
2) 감성마케팅 305
3) 인지마케팅 308
4) 행동마케팅 309
5) 관계체험(Relate Experience) 310
제3절 서비스마케팅 전략 / 314
1. 서비스마케팅의 필요성 314
2. 서비스마케팅의 특성 315
1) 무형성(Intangibility) 315
2) 비분리성(Inseparability) 316
3) 이질성(Heterogeneity) 316
4) 소멸성(Perishability) 317
3. 서비스마케팅의 핵심‘서비스 품질’ 321
4. 서비스 품질의 구성 322
1) 2차원 모형 322
2) SERVQUAL 모형 323
5. 서비스의 특성과 서비스 품질 327
1) 물리적 단서(Physical Evidence) 327
2) 하나하나의 MOT들이 만드는 프로세스 332
3) 서비스 청사진을 만들자 332
4) 서비스 청사진은 어떤 면에서 유익한가? 333
6. 서비스 7거지악 333
7. 만족한 직원이 만족한 고객을 만든다 334
8. 직원을 고객처럼! (내부마케팅) 339
