암을 이기는 음식 사전

프롤로그 - 와타요(濟陽)식 식사요법이 암에 좋은 이유
유효율 60%이상의 와타요(濟陽)식 식사요법
와타요(濟陽)식 식사요법의 8대원칙
평소의 식습관이 건강을 좌우한다
암이 사라지는 식사와 정상적인 신진 대사를 자극하는 식사
오늘부터 시작하는 체질 개선

제1장 면역력을 높이고 암을 제거하는 음식
최소한 6개월에서 1년 동안은 계속하자
몸을 지키는 「면역력」의 구조
① 면역력을 높이는 음식
② 구연산 대사를 활발하게 하는 음식
③ 미네랄 균형을 맞추는 음식
④ 장내 환경을 개선하는 음식
한눈에 보는 암의 예방에 효과가 있는 음식들
암이 사라지는 음식 궁합

제2장 암이 사라지는 식사 일주간 식단
와타요(濟陽)식 식사 요법은 어렵지 않아요!
갓 짜낸(신선한) 주스가 최고!
와타요(濟陽)식 식사요법의 기본이 되는 주스
암이 사라지는 일주일간의 식단
월요일 아침 점심 저녁
화요일 아침 점심 저녁
수요일 아침 점심 저녁
목요일 아침 점심 저녁
금요일 아침 점심 저녁
토요일 아침 점심 저녁
일요일 아침 점심 저녁
저염 음식을 만들 때의 포인트

제3장 암이 사라지는 음식사전
채소·땅속 줄기류·곡류
양배추 브로콜리 무
순무 소송채 쑥갓
시금치 신선초 유채꽃
모로 헤이야 상추 아스파라거스
당근 피망 토마토
오이 가지 호박
양파 파 부추
마늘 감자 고구마
마 콩 현미
메밀
과일
사과 레몬 귤
바나나 베리류 프룬(자두)
파파야
해조류,버섯류
해조류 버섯류
향신료,음료
허브 생강 참깨
고추냉이 강황 녹차
홍차 커피 코코아
벌꿀 매실주
동물성식품,수산물
닭고기 달걀 등 푸른 생선
연어 조개류 갑각류 요구르트

제4장 암을 일으키는 다양한 요인
암을 촉지하는 동물성 단백질
지질에는 좋은 지질과 나쁜 지질이 있다.
식품첨가물이 암을 일으킨다.
암의 발병률을 높이는 담배와 알코올
알아두어야 할 잔류 농약의 위험
안전한 물이란?
눈으로 보는 음식과 암의 관계
에너지가 만들어 지는 과정

제5장 암 체질을 개선에 필요한 영양소의 기초지식
대사의 기본이 되는 삼대 영양소
대사에 필수적인 비타민
생명유지에 필수적인 미네랄

부록 암에 좋은 영양소