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오메가 다이어트

오메가 다이어트

(생명을 살리는 영양 프로그램)

아트미스 P. 시모포로스 (지은이), 홍기훈 (옮긴이), 김혜경 (감수)
따님
15,000원

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오메가 다이어트
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 오메가 다이어트 (생명을 살리는 영양 프로그램)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788985277754
· 쪽수 : 367쪽
· 출판일 : 2017-08-15

책 소개

오메가 -3 지방산을 강화하는 다이어트 방법을 소개한 책. 오메가 -3의 필요성과 오메가 -3가 왜 건강에 유익한지를 설명하고, 이를 활용한 다양한 식이요법 정보를 실었다. 책 후반부에는 한국인의 식습관과 음식을 고려한 오메가 다이어트 한국 식단도 들어 있다.

목차

[추천사]'영양 섭취의 균형'이라는 보편타당한 원리
[추천사]들깨는 한국인의 축복
'절대 건강'을 누리는 길

Ⅰ.당신의 건강은 영양 균형에 달려 있다
1.우리가 잃어버린 필수 영양소
2.지방에 관한 숨김없는 사실들
3.왜 우린느 '나쁜'지방을 섭취하는가?
4.지방산 바로 알기

Ⅱ.오메가 다이어트로 질병을 이긴다
5. <오메가 다이어트> 는 심장마비를 피할 수 있도록 어떻게 도와주는가?
6.포악한 암세포 길들이기
7.X-증후군과 비만,당뇨 무찌르기
8.지방 섭취와 지능·정신장애·기분의 놀라운 관계
9.오메가 다이어트는 당신의 면역체계를 똑똑하게 만들어준다

Ⅲ.오메가 다이어트 실천
10.영양 균형을 되찾는다
11.오메가 장보기
12.3주 오메가 다이어트 프로그램
13.오메가 체중감소 다이어트
14.오메가 조리법

Ⅳ.오메가 다이어트 한국 식단
15.2,000칼로리 체중유지 프로그램
16.1,500칼로리·1,200칼로리 체중감소 프로그램

리놀레산과 알파-리놀렌산의 구조
체중 그래프
음식·기분·운동 일지(예)
찾아보기

저자소개

아트미스 P. 시모포로스 (엮은이)    정보 더보기
그리스 태생의 소아과 의사로 미국 국립보건원 영양조정위원회 의장과 백악관 과학기술정책실 '인간영양을 위한 부처협의회' 의장으로 재직해왔다. 현재 워싱턴 D.C.의 유전영양건강센터의 소장으로 일하고 있다.
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홍기훈 (지은이)    정보 더보기
서울대학교를 졸업하고 미국 알래스카대학교에서 박사학위를 받았다. 번역서로 David Bederman의 《일반인을 위한 국제법 입문(International Law Frameworks: Concepts and Insights)》, John Kay의 《시장의 진실-왜 일부 국가만 부유하고 나머지 국가는 가난한가(The Truth of Markets: Why some nations are rich but most remain poor)》, Ryan Avant의 《닫힌 도시를 열어라(The Gated City)》 등 다수가 있다.
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