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허브 요리와 재배법

허브 요리와 재배법

고마쓰 미에코 (지은이), 류경오 (옮긴이)
  |  
허브월드(아시아종묘)
2007-05-04
  |  
6,000원

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허브 요리와 재배법

책 정보

· 제목 : 허브 요리와 재배법 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 원예/조경/텃밭
· ISBN : 9788988571132
· 쪽수 : 94쪽

목차

허브란 무엇인가
Herbs 허브정원
베란다, 거실, 부엌 창가에
누구나 손쉽게 기를 수 있는 허브 재배법
허브의 수확과 보존법
허브의 품종과 요리법

저자소개

고마쓰 미에코 (지은이)    정보 더보기
<허브 요리와 재배법>
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류경오 (옮긴이)    정보 더보기
전 세계로 가방하나 메고 한국씨앗을 팔러다니다가 1992년 아시아종묘를 창업해 코스닥상장기업 CEO가 되었다. 2018년부터 사단법인 도시농업포럼 회장을 역임중인 저자는 평생 텃밭을 운영하며 도시농사꾼들에게 가까이 다가가고자 애쓰고 있다. 활동내역 사단법인 도시농업포럼 회장, 농업회사법인 아시아종묘(주) 대표이사, 종자수출협의회 회장, 사단법인 한국종자협회 부회장, 골든씨드프로젝트 운영위원, 사단법인 한국원예학회 이사, 한국무역협회 이사상사 저서 및 번역서 <허브사전>, <허브요리와 재배>, <모듬쌈채>, <기능성 건강식 쌈 샐러드 채소>, <새로운 채소도감> <상추>, <밀싹>, <새싹채소> 외 다수
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