환대서비스 매너

· 現) 신성대학교 호텔관광과 교수 · 경기대학교 대학원 관광경영학과(관광학박사, 관광경영학석사) · 네바다주립대학 CCSN 호텔관광대학 ‘Advanced Practical Hospitality 과정’ 수료 · 경희호텔경영대학 호텔경영과 졸업 / 전북산업대학교 관광통역과 졸업 · 경주 HOTEL학교 졸업 / 경희대학교 호텔지배인 코-스 수료 · 호텔 16년 7개월 근무 - 식음료,프론트,영업회계,원가관리,영업부장,기획프로젝트부서 및 총지배인 역임 · 미국호텔협회(AH&LA) 호텔최고경영자(CHA) 자격취득 · 한국관광호텔 2급 지배인, 1급 지배인, 총지배인 자격 취득 · 관광종사원국가자격시험 심사위원 / 칵테일바텐더 국가자격시험 출제위원 / · 조주명장 심사위원 / 바리스타자격 및 소믈리에자격 출제 및 심사위원 · 한국관광대학교 호텔관광과 교수

•현, 환대산업디자인 전문연구소 소장 •경기대학교 대학원 호텔경영학과 졸업(관광학 박사) •경기대학교 관광전문대학원 졸업(관광학 석사) •GRAND HILTON HOTEL(Quality Manager) •SWISS GRAND HOTEL(F & B Manager) •신성대학교·인덕대학교·서정대학교 겸임교수 •경기대학교·수원과학대학교·청운대학교·한국관광 대학교 외래교수 •한국관광레저학회 사회이사 •한국관광산업학회 산학협력위원 <대표저서 및 연구실적> •호텔 식음료 관리 •환대서비스 매너 •호텔 식음료 서비스관리론 •호텔 식음료 서비스실무론 •호텔기업의 서비스회복 수행과정이 BSC에 미치는 영향 •지각된 대기시간 및 서비스시간이 감정반응과 서비 스품질에 미치는 영향, 외 다수