분노의 대지

서문: 장-마리 펠트

들어가며: 뿌린 대로 거둔다
네 가지 위리
재건되는 농업의 미래

I. 상식을 멋어나 파멸로

1. 위업
농민 단체의 추진력
목초지의 무한한 힘
때늦지 않은 생태 농업의 발전

2. 파멸
파괴의 주범, 옥수수
불결한 가축 분뇨!
제 무덤을 파는 사람들
절정에 달한 생산 제일주의

3. 재난
위험! 마실 수 없는 식수...
광우병

4. 책임 있는... 그러나 처벌받지 않는
방임주의와 배금주의
농부라는 직업의 종말
오염된 먹거리에 대한 일반 단체의 대응

II. 해결책을 위하여

5. 생태 농업은 가능하다!
<자립 농업 개발 연구 센터>의 시도
초지가 가져온 성공
프랑스 전역으로 퍼져나가는 생태 농업 네트워크
건강한 돼지
지원금을 받아 호르몬제로 키운 닭
곡물 재배, 황폐한 평원?

6. 소비자들과 함께
건강과 재산에 대한 위협
어떤 종류의 품질 보증?

7. 공동 농업 정책의 효과
과거의 교훈
새로운 상황
일관성 있는 정책을 위한 제안들

결론: 개혁의 요구
분노의 대지
희망의 대지

옮긴이의 글
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