맥주 수첩

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맥주 이야기 9
이 책을 읽는 방법 15


유럽 맥주

영국 맥주
런던 프라이드 London Pride 19
뉴캐슬 브라운 에일 Newcastle Brown Ale 20

아일랜드 맥주
기네스 오리지널 Guinness Original 23
기네스 드래프트 Guinness Draught(생) 24
기네스 드래프트 Guinness Draught(병, 캔) 25
킬케니 드래프트 Kilkenny Draught(생) 26

독일 맥주
벡스 Beck’s 29
벡스 다크 Beck’s Dark 30
뢰벤브로이 오리지널 Lowenbrau Original 31
크롬바커 필스 Krombacher Pils 32
크롬바커 바이젠 Krombacher Weizen 33
파울라너 오리지널 뮌흐너 헬 Paulaner Original Munchner Hell 34
파울라너 둥켈 Paulaner Dunkel 35
파울라너 헤페 바이스비어 나투르트 Paulaner Hefe Weissbier Naturtrub 36
파울라너 살바토르 Paulaner Salvator 37
에딩거 바이스비어 Erdinger Weissbier 38
에딩거 바이스비어 둥켈 Erdinger Weissbier Dunkel 39
바이헨슈테파너 헤페 바이스비어 Weihenstephaner Hefe Weissbier 40
바이헨슈테파너 헤페 바이스비어 둥켈 Weihenstephaner Hefe Weissbier Dunkel 41
바이헨슈테파너 크리스탈 바이스비어 Weihenstaphaner Kristall Weissbier 42
슈무커 헤페 바이젠 Schmucker Hefe Weizen 43
슈뮤커 슈바르츠비어 Schmucker Schwartzbier 44
웨팅어 헤페 바이스비어 나투르트 Oettinger Hefe Weissbier Naturtrub 45
바르스타이너 프리미엄 페룸 Warsteiner Premium Verum 46

벨기에 맥주
후가르든 화이트비어 Hoegaarden Witbier 49
스텔라 아르투아 Stella Artois 50
웨스트말라 트리펠 Westmalle Tripel 52
웨스트말라 두벨 Westmalle Dubbel 53
레프 블론드 Leffe Blonde/Blond 54
레프 브라운 Leffe Brune/Bruin 55
두블 Duvel 56
말외르 10 Malheur 10 57
린데만스 프람부아즈 Lindemans Framboise 58

체코 맥주
필스너 우르켈 Pilsner Urquell 61
부데요비츠키 부드바 Budejovicky Budvar 62
프리마토 프리미엄 Primator Premium 63

네덜란드 맥주
하이네켄 Heineken 64
하이네켄 다크 라거 Heineken Dark Lager 65
그롤쉬 프리미엄 라거 Grolsch Premium Lager 66
바바리아 프리미엄 Bavaria Premium 67

덴마크 맥주
칼스버그 비어 Carlsberg Beer 68

오스트리아 맥주
지퍼 필스 Zipfer Pils 69
에델바이스 스노우프레시 바이스비어 Edelweiss Snowfresh Weissbier 70

프랑스 맥주
크로넨버그 1664 Kronenbourg 1664 71

이탈리아 맥주
비라 모레티 Birra Moretti 72
페로니 나스트로 아주로 Peroni Nastro Azzurro 73
메나브레아 Menabrea 74

러시아 맥주
발티카 Baltika 75


북미오세아니아 맥주

캐나다 맥주
무스헤드 라거 Moosehead Lager 78

미국 맥주
사뮤엘 아담스 보스톤 라거 Samuel Adams Boston Lager 81
버드와이저 Budweiser 82
버드 아이스 Bud Ice 83
밀러 제뉴인 드래프트 Miller Genuine Draft(MGD) 84
밀러 라이트 Miller Lite 85
레드 독 Red Dog 86
쿠어스 라이트 Coors Light 87

멕시코 맥주
코로나 엑스트라 Corona Extra 88
네그라 모델로 Negra Modelo 89

오스트레일리아 맥주
포스터스 라거 비어 Foster’s Lager Beer 90
빅토리아 비터 Victoria Bitter(VB) 91
포엑스 엑스포트 라거 XXXX Export Lager 92
쿠퍼스 베스트 엑스트라 스타우트 Coopers Best Extra Stout 93


아시아 맥주

인도 맥주
킹피셔 프리미엄 라거 Kingfisher Premium Lager 96

일본 맥주
아사히 슈퍼 드라이 Asahi Super Dry 99
아사히 쿠로나마 Asahi 黑生 100
기린 이치방 시보리 Kirin 一番搾り 101
삿포로 오리지널 드래프트 비어 Sapporo Original Draft Beer(Silver Cup) 102

중국 맥주
칭다오 Tsingtao Beer(靑島酒) 103

필리핀 맥주
산 미겔 페일 필젠 San Miguel Pale Pilsen 104

싱가포르 맥주
타이거 골드 메달 Tiger Gold Medal 105

태국 맥주
싱하 Singha 106
창 Chang 107

베트남 맥주
비아 사이공 스페셜 Bia Saigon Special 108


맥주 색인(가나다순) 110

모든 사람이 맥주 전문가 수준의 지식을 가질 필요는 없지만, 일상에서 자주 접하는 맥주를 제대로 즐기기 위해서는 맥주에 관한 약간의 지식이 필요하다. 이 작은 지식이 맥주의 맛을 바꾸기 때문이다. 자신이 마시고 있는 맥주가 어느 나라 맥주인지, 주원료가 무엇인지, 어떤 스타일의 맥주인지, 어떤 특징이 있는지, 맛과 향은 어떤지, 몇 도에서 마시는 것이 좋은지, 어떤 맥주잔에 따라 마시는 것이 좋은지 등에 대한 지식만 있더라도 맥주를 마시는 즐거움이 배가된다. 이 책은 우리나라에 수입된 맥주 가운데 대형 마트나 수입맥주 매장에서 접할 수 있는 73가지 맥주에 관한 간략한 설명과 함께 맥주에 대한 기본상식을 담았다. 한마디로 수입맥주에 대한 짤막한 가이드
북이라고 생각하면 될 것이다.
“맥주, 알고 마시면 더욱 맛있다!”
필자가 이 작은 책자를 통해 독자들에게 전하고픈 말이다. 많은 사람들이 이 책을 손에 들고 다니면서 색다른 맥주를 맛보며 본인 스스로 자신의 입맛에 맞는 맥주를 찾아가기를 바란다.
-본문 중에서-