마사 스튜어트 아름다운 성공

1장_ 일에 대한 열정은 열렬한 연애와 같다
2장_ 그녀의 생활을 변화시킬 아이디어를 찾아라
3장_ 초점에 예리하고 비전에 충실하라
4장_ 좋은 체험은 영감으로 되돌아온다
5장_ 당신을 최고의 전문가로 내세워라
6장_ 최고급은 부자들만의 것이 아니다
7장_ 텅 빈 회의실을 조심하라
8장_ 돌아가는 길도 여행의 일부이다
9장_ 변화를 소홀히 하면 인생이 지루해진다
10장_ 아름답게, 더욱 아름답게 만들어라

요리, 인터리어, 꽃꽂이, 예절 등을 따로따로 다룬 책은 이미 서점에 많이 나와 있었다. 이 모든 요소를 엔터테이닝이라는 주제로 묶어서 아름다운 책을 만들면 어떨까?
일반적으로 고객이 케이터링 업자들에게 그런 질문을 던진다면, 업자들은 모나리자처럼 아리송한 미소를 지을 것이다. 그리고 다음과 같이 우려할 것이다. '모든 사람이 이런 일을 직접 할 줄 안다면, 업자는 뭘 먹고 살란 말인가?' 하지만 나는 내 자신을 재미있지만 대단히 힘든 일을 하는 케이터링 사업자라고 생각하는 단계에서 한 걸음 더 나아가 파티 전문가로 발전시켰다. 이것은 훨씬 더 흥미롭고 광범위하고 신나는 개념으로, 너무 많은 아이디어가 떠올라 잠을 못 이룰 정도였다. 그리고 그 내용을 모아 <엔터테이닝>이라는 책으로 완성시켰다. -본문 27p '읽고 싶은 책을 써라' 중에서