테라 마드레

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책 정보

· 제목 : 테라 마드레 (공존을 위한 먹을거리 혁명)
· 분류 : 국내도서 > 사회과학 > 사회운동 > 환경운동
· ISBN : 9788992711289
· 쪽수 : 191쪽
· 출판일 : 2009-08-15

책 소개

슬로푸드 국제본부에서는 지구 환경과 먹을거리가 심각한 위험에 처해 있는 것에 대한 경각심을 일깨우고 새로운 지표를 제시하기 위해 '테라 마드레(Terra Madre)'운동을 펼치고 있다. 테라 마드레, 즉 '대지의 어머니, 지구'라는 뜻을 가진 이 운동은 2004년 10월 이탈리아의 작은 마을 튜린에서 시작되어 2년마다 열리며, 2009년 현재 참여 국가는 모두 130개 나라이다.

01 소개하는 글
테라 마드레, 지구를 살리는 농업운동을 축하하며_ 반다나 시바

02 테라 마드레의 외침
식량 공동체_ 카를로 페트리니
농업, 인간의 가장 중요한 생산 활동_ 찰스 윈저 황태자
농부, 요리사, 이야기꾼의 새로운 먹이사슬 만들기_ 마이클 폴란
식량의 자유를 위하여_ 반다나 시바

03 테라 마드레의 선언들
식량의 미래에 관한 선언
종자의 미래에 관한 선언

04 식량의 미래- 가격과 물량의 비밀
한 점원의 식품 이야기_ 재메이 라이오넷
당신이 재배하는 곳이 곧 당신이다_ 마이클 폴란
관련단체
참고문헌

저자소개

반다나 시바 () 정보 더보기

캐나다 ㅤㄱㅞㄹ프대학교에서 과학철학 석사, 웨스턴온타리오대학교에서 양자이론 연구로 물리학 박사 학위를 받았다. 1991년 토종 종자 보전과 유기농 농법 확산을 위한 나브다냐Navdanya를 설립해 인도 16개 주 60여 지역에 종자 은행을 개설하고, 100만 명의 농부들과 함께 유기농 농사를 일으키고 있다. 나브다냐의 정신은 세계 환경, 농업, 생물 다양성 분야에 막대한 영향을 미치고 있으며, 그의 운동은 세계인의 지속적인 연대를 이끌고 있다. 유엔의 여러 기구에서 자문을 하며, 스페인 사파테로 전 총리의 과학위원, 부탄의 정부 주도 100퍼센트 유기농업 전환 핵심 자문을 맡고 있다.

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마이클 폴란 (지은이) 정보 더보기

세계적으로 사랑받는 저술가이자 학자, 환경운동가. 30년 넘는 시간 동안 인간 문명과 자연 세계가 교차하는 지점에 관해 탐구하며 글을 쓰고 있다. 그가 낸 책 8권 중 무려 6권이 〈뉴욕타임스〉와 ‘아마존닷컴’ 베스트셀러 1위에 올랐다. 1991년 첫 책 《세컨 네이처Second Nature》로 ‘뉴 비전스’ 상을 수상하며 베스트셀러 저자로 이름을 알린 폴란은 이 책 《욕망하는 식물》이 미국 서점연합회와 아마존닷컴이 각각 선정하는 ‘올해의 책’에 오르며 21세기 미국을 대표하는 저술가로 부상했다. 뒤이어 출간한 《잡식동물의 딜레마The Omnivore’s Dilemma》가 〈뉴욕타임스〉와 〈워싱턴포스트〉가 선정한 2006년 10대 도서로 선정되는 등 폴란은 내는 책마다 화제를 모으며 여러 개의 상을 받았다. 2013년에 출간한 《쿡드Cooked》와 2018년에 출간한 《마음을 바꾸는 방법How to Change Your Mind》은 다큐멘터리 시리즈로 제작돼 현재 넷플릭스에서 방영 중이고, 《음식을 옹호하며In Defense of Food》를 원작으로 제작한 2시간짜리 다큐멘터리가 에미상 후보에 올랐다. 최근작으로 《당신의 뇌와 식물This Is Your Mind on Plants》과 《세계가 열리다A World Appears》가 있다. 베팅턴 칼리지와 옥스퍼드대학교, 컬럼비아대학교에서 공부한 폴란은 2003년부터 UC 버클리에 재직하며 저널리즘을 강의하고 있으며 2017년부터 하버드대학교 비소설학 교수이자 르위스 챈 특별 강연교수로도 활동하고 있다.

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카를로 페트리니 (지은이) 정보 더보기

전 세계 150개국에 10만 명의 회원을 보유한 국제운동단체 ‘슬로푸드’를 설립한 인물이자, ‘테라마드레’, ‘살로네 델 구스토’ 등 슬로푸드 활동을 주도하고 있는 카를로 페트리니는 1980년대 중반 로마에 맥도날드 매장이 들어서는 것을 반대하는 데 앞장선 일로 유명해졌다. 과거에 공산주의 운동에 적극 참여했으나 현재는 이탈리아 중도좌파 사회민주주의 정당인 민주당 당원이다. 2004년에는 지속가능한 먹거리체계를 뒷받침할 새로운 미식가와 먹거리 혁신자를 양성하기 위해 미식과학대학을 설립했다. 그해에 《타임》은 그를 ‘올해의 영웅’ 중 한 명으로 선정했고, 유엔은 그를 ‘지구의 전사’라고 불렀다. 2016년 5월, 유엔은 그를 ‘FAO 기아퇴치 유럽 특별대사’로 임명했다. 지은 책으로 《슬로푸드Slow Food》, 《슬로푸드 제국Slow Food Nation》(한국에는 《슬로푸드, 맛있는 혁명》으로 소개되었다), 《슬로푸드 혁명Slow Food Revolution》 등이 있다.

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찰스 윈저 (지은이) 정보 더보기

영국의 황태자. 지구의 환경과 생태운동에 관심이 많은 저자는 2007년에 하버드클럽 지구환경 시민상을 수상했고, 2009년에 왕립원예협회의 빅토리아 명예상을 수상했다.

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송민경 (옮긴이) 정보 더보기

이화여자대학교 국어국문학과를 졸업하고 광고회사에서 카피라이터로 근무했다. 여수대학교 언어교육원에서 토플을 강의했으며, 현재 전문 번역가로 활동하고 있다. 『만화로 보는 하워드 진의 미국사』, 『테라 마드레』, 『왜, 건물은 지진에 무너지지 않을까』 등을 우리말로 옮겼다.

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리뷰

쿨앤피*

★★★★★(10)

([마이리뷰][테라 마드레] 농촌의 붕괴! 당..)

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제*

★★★★☆(8)

([마이리뷰]테라 마드레 - 공존을 위한 먹을..)

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소*

★★★★☆(8)

([마이리뷰]어머니,지구는 어떻게 지켜내야 ..)

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노란가*

★★★☆☆(6)

([마이리뷰]소비자의 힘으로 경제구조를 바..)

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나는 *

★★★★☆(8)

([마이리뷰]무엇보다 중요한 먹을거리의 진..)

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갈매미*

★★★☆☆(6)

([마이리뷰]도서기록장 백사십팔번째.- 테라..)

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fis****

★★★★☆(8)

([마이리뷰]테라 마드레 - 공존을 위한 먹을..)

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책속에서

전통적인 농업 경제에서 산업형 농업 시스템을 강요하는 것은 생물학적 자본과 사회적 자본을 적극적으로 파괴하는 행위이자, 농토 위의 노동에 뿌리를 두고 있는 문화적 정체성을 말살하는 행위이다. 이것은 또한 전 세계에 걸쳐 무서운 속도로 도시화를 부추기며 사람과 자연과의 결속력, 사람과 그들이 먹는 음식과의 결속력을 파괴시킨다. 이와 같이 농부들이 땅으로부터 내몰리는 상황이 선진국과 개발도상국 모두에서 예외 없이 일어나고 있다.

우리는 지역사회를 지원하기보다 체인 슈퍼마켓에 가서 먼 곳에서 온 값싼 식품을 사고 있다. 우리는 더 이상 지역사회에 대해 생각하지 않기 때문에 우리의 행동이 지역사회에 어떤 영향을 끼치는지를 깨닫지 못하고 있다. 우리는 단지 우리 자신만을 생각하고 있는 것이다. 먹는 행위는 더 이상 개인적인 행동이 아니다. 이것은 한 개인이 살을 찌우거나 혹은 살을 빼고 싶어 음식을 먹거나 굶는 것에 관한 문제가 아니다.