아나벨 카르멜의 이유식 플래너

영국의 베스트셀러 작가이자 세계적으로 인정받는 영·유아 이유식 분야 최고의 권위자인 아나벨 카르멜은 그간 수많은 책을 통해 현대의 부모들이 시간을 많이 들이지 않고도 균형 잡히고 맛 좋은 영양 유아식을 만드는 법을 소개해왔다. 그녀 또한 세 아이를 키우는 워킹맘으로, 아이들을 직접 먹이고 키우며 겪은 어려움을 통해 한 사람의 인생에서 어린 시절에 경험하는 건강하고 맛있는 음식이 얼마나 중요한지 잘 알고 있다. 이 책은 그녀가 쓴 첫 번째 이유식 책의 개정판으로 1991년에 초판이 발행되었고, 전 세계에 걸쳐 400만 권이 팔리는 베스트셀러로 이유식 분야의 바이블이 되었다. 그 후, 아나벨 카르멜은 20여 권이 넘는 책을 집필함으로써 영·유아 이유식을 비롯한 어린이와 가족의 균형 있고 맛있는 한 끼 레시피는 물론, 어린이들이 어릴 적부터 부엌에서 음식 만들기를 접하고 스스로 할 수 있도록 연구한, 어린이를 위한 쿡북 집필에도 많은 공을 들여오고 있다. 영국에서는 현재 그녀의 이름을 내건 어린이용 식품들을 슈퍼마켓 등 여러 유통망을 통해 쉽게 찾을 수 있고, 그녀가 직접 개발한 메뉴들이 각종 유원지, 호텔, 어린이집, 국립공원 캠프장 등에서 공신력을 인정받고 팔리고 있다. 그녀의 웹사이트www.annabelkarmel.com에는 10만여 회원이 가입되어 있고, 오늘도 온 가족을 위한 맛있는 레시피와 영양학 정보를 제공하며 유럽의 많은 식탁을 책임지고 있다. 아나벨 카르멜은 어린이 영양섭취 분야에 공헌한 업적을 인정받아 2006년 영국 여왕의 탄생일 기념, 대영제국 훈장인 MBE를 수상하기도 했다.

서강대학교 신문방송학과를 졸업하고 출판사에서 편집자로 일한 뒤 현재 전문 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 《도둑맞은 집중력》 《소크라테스 익스프레스》 《아무것도 하지 않는 법》 《비바레리뇽 고원》 《한 번 더 피아노 앞으로》 《지구를 구할 여자들》 《한낮의 어둠》 《식사에 대한 생각》 《우리가 사랑할 때 이야기하지 않는 것들》 《미루기의 천재들》 《분노와 애정》 등이 있다.