점포경영실무기술

제1장. 점포경영의 개념
1절. 점포경영의 환경변화
2절. 점포경영의 이해
3절. 점포경영의 차별화

제2장. 점포경영의 목적
1절. 고객 필요의 서비스 제공
2절. 상품/서비스 및 봉사와 편의제공
3절. 이익창조 경영

제3장. 체인스토어
1절. 체인스토어 과거와 현재
2절. 체인스토어의 원리와 전략
3절. 체인스토어의 소매업태 전략

제4장. 소매경쟁 전략
1절. 소매경쟁 모델
2절. 소매경쟁 유형
3절. 소매경쟁의 변화와 전망

제5장. 고객서비스 전략
1절. 고객서비스
2절. 서비스 품질개선 모델
3절. 고객서비스 회복

제6장. 점포출점과 상권ㆍ입지 전략
1절. 출점과 상권선정
2절. 상권경계확정
3절. 상권 및 입지 전략

제7장. 효율적 점포구성
1절. 점포구성의 조건과 기능
2절. 판매 서비스 기능
3절. 재난방지 기능

제8장. 점포 디자인 및 점내 머천다이징
1절. 매장 디자인
2절. 점포 디자인
3절. 점내 머천다이징 전략

제9장. 점내 머천다이징 기법
1절. 점내 진열관리
2절. 진열 관리 측정 및 진열 평가요소
3절. 진열량과 페이싱 결정기술

제10장. 시각적 연출과 자석매장
1절. 시각적 연출 원리
2절. 자석 위치의 중요성
3절. 컬러 머천다이징 기법

제11장. 품절과 로스 및 도난
1절. 품절의 원인과 방지대책
2절. 로스의 원인과 방지대책
3절. 도난 손실 및 방지대책

제12장. 소매기업의 향후 전망
1절. 소매기업의 글로벌화 추진
2절. 기성 소매점의 종언과 위기
3절. 전자소매점

슈퍼바이저 및 코치의 점포경영 지도 매뉴얼