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글로벌 리테일 바이잉

글로벌 리테일 바이잉

(글로벌 시대의 매입관리)

이광종 (지은이)
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글로벌 리테일 바이잉
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 글로벌 리테일 바이잉 (글로벌 시대의 매입관리)
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 생산/품질/물류관리
· ISBN : 9788993692075
· 쪽수 : 418쪽
· 출판일 : 2010-02-06

책 소개

일반적으로 기업의 구매관리는 기업 자체의 사용 목적 구매이지만, ‘소매매입관리’는 제조자나 벤더, 도매로부터 소매업체에서 매입하여 최종 소비자인 고객에게 재판매를 위한 목적으로 매입하기 때문에 그 역할이 완전히 다른 것이다. 즉, 소매매입은 소매점에서 고객에게 판매해야 할 상품을 매입하는 것으로 공익적 차원에서 여러 가지 개념과 철학, 기술과 책임이 분명하게 따라야 하는 것이다. 이러한 임무는 주로 바이어(buyer)가 해야 하는 사명이며 바이어는 소매업체(백화점, 전문점, 체인점 등)에서 요직 중에 요직이라 할 수 있다. 이 책은

목차

01소매매입 개요

제1절 소매 매입의 의미 13
1-1 마케팅의 중요성 13
1-2 소비자 수요 예상 16
1-3 매입 기능과 바이어 21

제2절 매입관리와 바이어 24
2-1 매입 업무관리 24
2-2 매입 업무조직 및 관리 27

제3절 바이어(Buyer) 자격 33
3-1 바이어 직무 33
3-2 바이어의 평가와 동기부여 42

02바이어(Buyer) 역할

제1절 바이어의 역할과 책임 47
1-1 바이어 역할 및 기능 47
1-2 바이어의 의무와 책임 51
1-3 바이어의 결정 요인과 매입 프로세스 54

제2절 전문화와 시험 58
2-1 사양서 58
2-2 표준화와 실험 60
2-3 매입 조직과 직무 65

제3절 소매상품 관리 68
3-1 소매상품의 개념 68
3-2 소매상품 관리역할 70
3-3 상품 관리의 전략적 역할 72
3-4 상품 범위의 전략적 역할 74
3-5 소매상품 관리의 유효 범위 77

03체인스토어와 전문백화점 바이잉

제1절 체인스토어 바이잉 79
1-1 체인스토어의 확장과 바이잉 79
1-2 체인스토어의 바이어 자격 82
1-3 체인스토어의 매입 조직 86
1-4 비식품 체인스토어 바이잉 89
1-5 식품 체인스토어 바이잉 89

제2절 전문백화점 바이잉 90
2-1 전문점 백화점 바이어 90
2-2 패션 바이어(Fashion Buyer) 92
2-3 성공적인 바이어 자격 94
Buyer Key Point 97

제3절 네트워크 바이잉(Network Buying) 98
3-1 네트워크 바이잉의 변화 98
3-2 카탈로그 소매 99
3-3 홈 네트워크 바이잉(Home Network Buying) 104
3-4 네트워크 바이어의 의무와 책임 105
Network Buyer Key Point 106

04매입사무소(Buying Office)

매입사무소(Buying Office) 107
제1절 독립 매입사무소 108
1-1 독립 매입사무소 역할 108
1-2 독립 매입사무소 기능 109
1-3 독립 매입사무소의 중요성 110
1-4 매입사무소의 전문성과 통합 112
1-5 상품 개발과 수입 프로그램 114

제2절 공동 매입사무소 115
2-1 공동 매입사무소 115
2-2 연합 매입사무소 119
2-3 매입사무소 운영 120
2-4 매입사무소의 미래 121
2-5 조합식/연합식 집중 매입 123

제3절 매입/매출 사이클 126
3-1 매입 126
3-2 재고 유지 127
3-3 가격 정책 129
3-4 판매 130
3-5 계획수립과 통제 131

05소비자 수요 예측

제1절 수요 예측 135
1-1 소비자 수요 예측 135
1-2 소비자 동기 139
제2절 소비자 정보 143
2-1 매입에 중요한 소비자 정보 143
2-2 인구통계 및 소비자 생활양식 측정 149
2-3 가족 현황 153

제3절 선택 요인 156
3-1 소비자의 선택 요인 156
3-2 소비자 교육 : 브랜드 상품 159

06매입계획과 매입모델

제1절 매입계획 163
1-1 매입계획 설정 163
1-2 매입계획 단계 165

제2절 저회전 패션과 계절상품 매입계획 177
2-1 저회전 패션과 계절상품 177
2-2 일일방식 매입 179
3-3 계절성 181

제3절 모델 재고와 매입계획 데이터 185
3-1 모델 재고와 매입계획 185
3-2 고객의 수요 예측 고려사항 189

07매입 조건과 가격 협상·협약

제1절 매입 조건 193
1-1 매입 협약 193
1-2 협약 조항 197
1-3 협약시 고려사항 201

제2절 가격 협상과 협약 205
2-1 가격 협상 205
2-2 가격 협상 요인 207
2-3 가격 협약 요인 218

제3절 거래 계약 219
3-1 거래 방법의 기본 219
3-2 거래 계약 224

08매가관리와 매입관리

제1절 매가관리 229
1-1 매가의 의의와 구조 229
1-2 매가의 영향 요인 231

제2절 가격 수준 전략 239
2-1 가격 수준 전략 239
2-2 매가 설정 241
2-3 특수 매가 243
2-4 매가 조정 245

제3절 매입관리 248
3-1 매입관리 기술 248
3-2 매입처 선정·개발과 관계개선 251
3-3 품목 선정과 품목별 매입수량 결정 253
3-4 매입 조건 결정 260


09디스카운트 바이잉

제1절 디스카운트 바이잉(Discount Buying) 263
1-1 디스카운트(Discount)란? 263
1-2 디스카운팅 원인 266
1-3 할인가격 상품 268

제2절 할인가격 상품매입 272
2-1 할인가격 상품 272
2-2 할인가격 상품매입 275
2-3 원료의 중요성 280

제3절 매입 상담 282
3-1 매입 조사·방문 계획 282
3-2 매입의 실제 287
3-3 매입 정보 입수 292

10의류 패션 상품구성

제1절 판매 계획 : 선택 요인 297
1-1 상품구성 계획 297
1-2 가격 범위 301
1-3 수요 머천다이징 302

제2절 사이즈 맞음(Fit) : 선택 요인 305
2-1 피트(Fit) 상품구성 305
2-2 패션 상품의 구성 콘셉트 312


제3절 패션 사이클 머천다이징 315
3-1 패션 상품의 라이프사이클 315
3-2 패션 계절의 단축 316
?Fashion Calendar 319
3-3 패션 매입 사이클 320
3-4 패션브랜드 상품매입 322

11OTB(Open-To-Buy)

제1절 일반적 매입 원칙 325
1-1 탑-다운 방식 대 바톰-업 방식의 계획 325
1-2 계획의 조정 328
1-3 일반적인 상품 계획 328

제2절 OTB(Open-To-Buy) 332
2-1 OTB 시스템 332
2-2 표준화 상품 분류 337
2-3 재고 회전과 투자의 생산성 340

제3절 생필품 재고통제 342
3-1 재고통제 342
3-2 지속적 보충 절차 344
3-3 생필품 재고통제 시스템 351

12PB 차별화와 품목구성

제1절 브랜드 차별화 357
1-1 브랜딩을 통한 차별화 357
1-2 PB(Private Brand) 소매업의 단점과 도전 361
제2절 품목구성 368
2-1 품목구성의 원칙 368
2-2 넓이 결정 요인 372
2-3 증가된 넓이의 생산성 374
2-4 넓이 결정과 SKU(Stockeeping Units) 폭발 379

제3절 수요 고정성 382
3-1 깊이 요소 382
3-2 상대적 수요의 고정성 결정 영향 383
3-3 정책(Policy)의 선택 387

13글로벌 소싱(Sourcing)과 매입

제1절 해외상품 매입 391
1-1 해외상품의 중요성 391
1-2 해외상품과 주요국의 동향 395
1-3 해외상품 매입과 소비자 반응 397

제2절 해외상품 매입 소싱(Sourcing) 400
2-1 해외상품 매입 방법 400
2-2 해외상품의 장·단점 401
2-3 해외상품 매입 403

제3절 글로벌 매입 전망 408
3-1 해외상품 매입의 문제점 408
3-2 관세와 관련 비용 412
3-3 해외 바이어 자격 415
3-4 글로벌 소싱(Global Sourcing)의 전망 418

저자소개

이광종 (지은이)    정보 더보기
단국대학교 경영대학원 박사과정을 수료하고 아주대학교 경영대학원 유통학과 객원교수를 역임했다. 한국슈퍼체인협회 전무이사, 한국유통원수원 원장을 역임하고, KOgrc(Korea global retail center)와 미국 GRCC(Global Retail Culture Center)를 설립, 현재 미국 Darmwoo INC. 부사장으로 있다. 상공부 유통자문 위원, 산업자원부 유통협회 위원, 농수산부 농산물 도매시장 평가위원, 외교통상부 대외협상 유통부문 자문위원으로 활발한 활동을 했다. 지은 책으로 '21세기 유통업태 진전', '돈 버는 프랜차이즈 쉽게 배우기', '월마트 성공의 길', '체인스토어 경영전략' 등이 있다.
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