파리

머리말

01. 즐길 거리
생제르맹 데 프레｜플라자 아테네 호텔 디올 엥스티튜｜알렉상드르 3세 다리｜마레 지구｜에펠탑｜팔레 가르니에｜리츠 클럽 파리｜물랭루즈｜생토노레 거리｜개선문｜회전목마｜루브르 박물관, 의상 박물관｜코코 샤넬의 아파트｜튈르리 공원에서 만나는 파리 패션위크｜그랑 팔레｜파리 이브 생로랑 박물관｜향수 박물관｜베르사유 궁전｜라 콜르 누아｜크리스찬 디올 박물관｜와인의 본고장, 샹파뉴

02. 쇼핑
샤넬｜디올｜루이비통｜지방시｜발망｜랑방｜에르메스｜크리스찬 루부탱｜꼼데가르송｜이자벨 마랑｜생로랑｜아제딘 알라이아｜레페토｜콜레트｜갤러리 라파예트｜딥티크｜까르띠에｜메르시｜끌로에｜칼 라거펠트｜샹탈 토마스｜아닉 구탈｜겔랑｜씨흐 트루동｜봉 마르셰 백화점｜반클리프 아펠｜스키아파렐리｜발렌시아가｜쁘렝땅｜메종 마르지엘라｜드보브 에 갈레｜셀린느｜리브레리 갈리그나니｜몽테뉴 마켓｜겐조｜라코스테

03. 호텔
로텔｜호텔 플라자 아테네｜페닌슐라 파리｜파리 포시즌스 호텔 조지 V｜샹그릴라 파리｜호텔 드 크리용｜르 뫼리스｜만다린 오리엔탈, 파리｜웨스틴 호텔 파리-방돔｜라 메종 파바르｜생 젬스 파리｜로얄 몽소 래플스 파리｜리츠 파리｜르 브리스톨 파리｜호텔 코스테

04. 레스토랑
안젤리나｜더 레스토랑 & 더 테라스｜랄프스｜카페 드 플로르｜크리스털 룸 바카라｜브라스리 리프｜바 르 도캉스｜바 헤밍웨이｜파비용 드 라 퐁텐｜카페 마를리｜라비뉴｜카페 자크마르 앙드레｜콩｜카페 안토니아｜로랑 뒤부아｜에피큐르

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옮긴이의 글

“나 같은 패션 애호가에게는, 파리라면 당연히 보게 되는 모든 것들 외에 사람 구경 역시 그 어느 것에도 뒤지지 않는 볼거리다. 내가 가장 좋아하는 곳은 카페 드 플로르이다. 푹신한 테이블에 앉아 에스프레소를 홀짝거리며 내 곁을 스쳐 지나가는 프랑스 멋쟁이들을 스케치할 때면 더할 나위 없이 행복하다.”
- <머리말> 중에서

“에피큐르는 짐짓 심각하게 스스로를 ‘프랑스 요리의 수호자’로 묘사한다. 미슐랭 등급을 받은 이 레스토랑은 에릭 프레숑의 지휘 아래 이 야심찬 주장을 고수하고 있는 식도락의 경이로운 세상이다. 보라성게에서 ‘덤불향으로 요리한’ 검은 송로버섯에 이르기까지, 에피큐르의 계절 메뉴는 오트 쿠튀르 수준이라 할 수 있다. 특히 에피큐르에서 내가 가장 좋아하는 것은 주문 제작된 거울 달린 카트인데, 이 카트에는 우리가 앞으로도 만나보기 어려운 놀라울 만큼 달콤한 먹거리들이 올라온다.”
－ <에피큐르> 중에서